八寶粥中使用粳米和大米的區(qū)別上

     粳米，是粳稻的種仁,，又稱大米,。其味甘淡，其性平和,，每 日食用,， 粳米能yang胃氣、長(zhǎng)肌肉,；《食鑒本草》也認(rèn)為,，粳米有養(yǎng)脾胃、養(yǎng)五臟,、壯 氣力的-功效,。 粳米中的蛋白質(zhì)雖然只占7％，但因吃 量很大,，所以仍然是蛋白質(zhì)的重要來(lái)源,。粳米所含人體必需--- 酸也比較quan面，還含有脂肪,、鈣,、磷、鐵及b族---等多種營(yíng)養(yǎng)成分,。

    粳米是大米的一種,，在中國(guó)各地均有栽培，種植歷史已有6900多年,，是中國(guó)飲食文化的特產(chǎn)之一,，南方人更是以為主食，綠豆粥,，日日食用,，然而作為中藥，其功用卻jue不是如此簡(jiǎn)單,，粳米為稼穡之品,，土爰稼穡，故粳米入胃,，其色白,，故又入肺,。禾苗-皆潛收于米中，且粳米與其他五谷不同,，生于水中時(shí)日甚久,，得水中之精甚厚，故于肺胃大有滋養(yǎng)補(bǔ)益之能,，對(duì)于肺胃陰虛燥渴之證,，甚為相宜。

五大營(yíng)養(yǎng)---早餐食譜

    清晨伴隨著一頓營(yíng)養(yǎng)的早餐,，綠豆粥怎么煮,，新的---拉開帷幕。它給人以---的充沛精力,，但是很多愛美的年輕人不吃早餐,，一次來(lái)達(dá)到---的目的，這可就大錯(cuò)特錯(cuò)了,，這樣只能推遲肌體ranshao脂肪的時(shí)間,。其時(shí)營(yíng)養(yǎng)的---早餐也是-的選擇哦!

   -分析，吃早餐有助---,，哪些經(jīng)常吃早餐的人比不吃早餐的人要苗條,。對(duì)于要---的mm們來(lái)說(shuō)，早餐對(duì)于---來(lái)說(shuō)是非常重要的,，一定要做到每天都要吃早餐,，但早餐吃什么---呢，在起床后的1小時(shí)內(nèi)可吃適量全麥?zhǔn)称�,，并配合含有蛋白質(zhì),、少量脂肪以及富含纖維的食物。

   1,、肉松麥片粥

   材料：麥片1杯,、豬肉松和蔥粒少許、雞蛋1只,。

   做法：

   麥片用冷水浸透，待用,。

   將水煮沸,，一邊攪拌，一邊加入麥片,，待材料煮熟加入適量調(diào)料,，熄火后加入打勻的蛋液。

   食用時(shí)加入適量的豬肉松和蔥粒即可,。

   2,、紅豆紫米湯粥

  材料：紅豆20克,、紫米20克。

  配料：蜂蜜少許,。

  做法：

  紅豆及紫米分別洗凈,，用清水浸泡隔夜。

  將浸泡的水倒掉,，再將紫米及紅豆加入新的水后放入鍋內(nèi)大火燒開,。

  用小火煮至熟透即可，食用時(shí)可加入適量蜂蜜,。

  提示：紫米較不易---,，加上紅豆多食容易脹氣，因此不要一次吃太多,。

  3,、海米糙米粥

  材料：海米80克、糙米200克,、小排骨240克,。

  配料：鹽、胡椒粉各適量,。

  做法：

  糙米淘凈,，用清水浸泡2小時(shí)，瀝干,。

  小排骨洗凈汆燙去腥,，撈起;海米浸軟去雜質(zhì)。

  將材料放進(jìn)煮鍋,，加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥,，邊煮邊攪，以免燒焦,。待米粒成mi爛狀,、排骨熟爛即可加鹽調(diào)味，熄火,，放胡椒粉食用,。

   4、杏仁蜂蜜麥片粥

  材料：烤杏仁片100克,、提子干100克,、麥片150克。

  配料：鹽,、牛奶,、蜂蜜各適量。

  做法：

  將放入鹽的水煮沸，調(diào)小火,，邊攪拌邊倒入麥片,，然后一邊攪拌一邊煮1分鐘。

  將容器蓋上蓋子從火上撤下,，冷卻2～3分鐘,。

  依自己的喜好適量加入牛奶，并放入提子,、杏仁片和蜂蜜,。

  5、山藥蘿卜粥

  材料：白米1杯,，山藥300克,，白蘿卜1/2個(gè)，芹菜末少許,。

  配料：鹽,、胡椒粉、香菜各適量,。

  做法：

  白米洗凈瀝干;山藥和白蘿卜均去皮洗凈切小塊,。

  鍋中加水10杯煮開，放入白米,、山藥,、白蘿卜稍微攪拌，至再次滾沸時(shí)改中小火熬煮30分鐘,。

  加鹽拌勻,，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成,。