電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來供給,，殺菌前可預(yù)先設(shè)定到所需要溫度和壓力，通過電接點(diǎn)壓力表進(jìn)行自動控壓,，通過溫控儀控制殺菌溫度,，低于一定溫度時可自動加溫，魚豆腐殺菌鍋報(bào)價參數(shù),，從而-了在殺菌時溫度的準(zhǔn)確性,。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進(jìn)行升溫殺菌。

   電汽兩用殺菌鍋適用于各種軟,、硬罐頭食品高溫---,，延長保質(zhì)期的-設(shè)備。

   電汽兩用殺菌鍋從形式---單層和雙層：單層加熱管在鍋底部；雙層加熱管在上部蒸汽發(fā)生器內(nèi),。從殺菌方式分蒸汽殺菌鍋和淋水殺菌,，同時淋水殺菌又分頂噴殺菌和側(cè)噴殺菌。

高溫殺菌鍋,，高溫殺菌鍋生產(chǎn)廠家有哪些,，眾工不銹鋼---鍋高溫殺菌鍋適用于八寶粥的產(chǎn)品有，全鋼電腦全自動旋轉(zhuǎn)式蒸汽單鍋.飽和蒸汽殺菌是古老的殺菌方法,。 由于空氣是隔熱介質(zhì),，為了-合格的熱分布，在蒸汽殺菌鍋中必須-鍋內(nèi)是飽和蒸汽,。高溫殺菌鍋生產(chǎn)廠家有哪些 在殺菌的整個過程中,，鍋體的泄氣栓必須開啟，來排出鍋內(nèi)可能存在的空氣,，升溫和殺菌過程也沒有反壓,，只有在冷卻階段防止容器變形才使用反壓。