農(nóng)歷八月十五左右,，漫山遍野的---酸棗像紅寶石一樣點(diǎn)綴在-之間,，酸棗的核較大，皮肉較薄,，就像是桂圓一樣,，一般選用的原料是---酸棗成熟以后，經(jīng)過一個(gè)月的自然發(fā)酵,，風(fēng)干,；---酸棗經(jīng)過大自然的呵護(hù)，潔凈自然,，酸甜爽口,，綿柔開胃，酸棗飲料貼牌,，加工而成的酸棗汁也是酸甜適口,，非常受歡迎。---酸棗汁 酸棗汁飲品 酸棗湯 酸棗飲料

       在了解了工業(yè)上酸棗汁的制作過程之后,，山東酸棗飲料,，為了方便那些想要自己在家制作酸棗汁的人們，接著介紹一下自制酸棗汁的做法：

       用料：干酸棗,、冰糖和清水

       做法：

        1,、將干酸棗洗凈放入蒸鍋內(nèi)，加滿水,。開火加熱,。水開后再煮30分鐘。

        2,、準(zhǔn)備一個(gè)不怕燙的盆,，蓋上屜布并固定30分鐘后，濃縮酸棗飲料,，左手用漏勺撈一勺煮爛的棗,，右手用鐵勺擠壓抹漏勺內(nèi)的棗，使棗更爛,。全部搗爛后再煮5分鐘,。用漏勺撈出棗。

       3,、用準(zhǔn)備好的屜布盆把鍋里的水都過濾一下,。

       4、把水重新倒入空鍋放入冰糖熬住5分鐘,。

       5,、晾涼后裝瓶即可。