手作,、樸實、-,，手沖咖啡有它迷人的道理

喝咖啡,，現(xiàn)在已---是拿起咖啡杯喝下提神那么簡單。周末約上三五個好友來到咖啡廳或在家中顯身手沖泡,，坐著聊著喝著,，已經(jīng)變成了一種小資和情調(diào)。在那些---,、嚴謹而理性的步驟里,，手沖的美味咖啡也由此多了一份浪漫的氣質(zhì)。

手作,。沒有咖啡機,，沒有虹吸壺，只需一把細嘴壺,、一張濾紙、一個濾杯,，咖啡館開店流程,，也不需求太過于謹慎的進程，在家自己也能夠沖出一杯好喝的咖啡,。而且?guī)в小笆肿鳌钡捏w會,，多了一些精美和浪漫。

咖啡一詞源自希臘語kaweh,，意思是力量與熱情,。在各地，人們越來越愛喝咖啡,。隨之而來的---充滿生活的每個時刻,。無論在家里,、還是在辦公室、或是各種社交場合,，人們都在品著咖啡、它逐漸與,、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起,。

咖啡樹原產(chǎn)于非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區(qū)。據(jù)說一千多年以-位牧羊人發(fā)現(xiàn)羊吃了一種植物后,，變得非常興奮活潑,，進而發(fā)現(xiàn)了咖啡。還有說法稱是因野火偶然燒毀了一片咖啡林,，燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意,。

1570年，土耳其維也納,，失敗撤退時,，有人在土耳其的營房中發(fā)現(xiàn)一口袋黑色的種子，誰也不知道是什么東西,。一個曾在土耳其生活過的波蘭人,，拿走了這袋咖啡，在維也納開了咖啡店,。16世紀末,，咖啡以酒的名義通過意大利開始-傳入歐洲。相傳當時一些-人士認為咖啡是飲料,，慫恿當時的教皇克萊門八世禁止這種飲料,，開一家咖啡館需要多少錢，但教皇品嘗后認為可以飲用,，并且祝福了咖啡,，所以咖啡在歐洲逐步普及。