義烏國(guó)榮食品有限公司,,以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,,魚干批發(fā)廠家,,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào),。
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濕腌法 將配好的輔料倒入拌料器內(nèi),,用10%清水溶解,,待完全溶化后,,再把切好的肉條放入腌制液中,,麗水魚干,,應(yīng)使肉條完全浸泡在腌制液中,腌制時(shí)間為15~18h,,中間翻缸兩次,。此法是腌制去骨臘肉常用的方法。
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【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】
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埋土保存
把臘肉清洗干凈再瀝凈水分后,,用食用級(jí)的塑料薄膜裹好裹緊,,是多裹上幾層塑料薄膜,然后再用粘性---的黃泥裹上厚厚一層,,后把它埋入地下保存起來,,這種保存方法可以保存長(zhǎng)久三年之久,而且取出之后味道會(huì)好吃,。
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國(guó)榮食品與您分享臘肉炒蘿卜干
湖南臘肉炒蘿卜干是一道---的佳肴,,魚干批發(fā),風(fēng)味---,,工藝簡(jiǎn)單,,魚干加工廠,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,,上好的五花肉曛成的臘肉為上品,,色澤透紅肥而不膩,入口柔軟芳香是一道下飯的好菜,。
好的蘿卜干有色澤黃亮,、條形均勻,,肉質(zhì)厚實(shí),香氣濃郁,,咸淡適宜,,脆嫩爽口,味道鮮美的特點(diǎn),,即人們平常所說的“色,、香、甜,、脆,、鮮”五絕,并具有新鮮蘿卜的自然甜味,,吃后富有回味感,。
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