防止粥泄掉的個人淺談,，如果還有歡迎補充,。

新人剛開始干的時候常見的，也是煩惱的就是辛辛苦苦熬的粥泄掉,，估計肯定是和經(jīng)驗有關(guān),，

我總結(jié)了幾點小經(jīng)驗奉獻給大家，濰坊市坊子區(qū)南瓜早餐粥,，參考一下也許管用,。

料和水的比例一定要把握好，南瓜早餐粥報價,，這是關(guān)鍵中的關(guān)鍵,。2堅持開水熬粥杜絕冷水下鍋，我感覺料放在開水里和冷水里用的燃氣都差不多，南瓜早餐粥,，而且出來的粥不糊鍋,，味道也好。3在熬粥的時候堅決不蓋鍋蓋讓它自然蒸發(fā),，避免蒸餾水進鍋,。4熬煮的時候盡量不要續(xù)水5粥在要開花的時候順時針方向勤加攪動。6熬好后發(fā)現(xiàn)稠了在加開水也容易粥泄,。

我出的粥是不加淀粉的,，剛熬好后是分層的那了不是泄哦！我一點也不---,，因為時間越往后粥越稠賣的時候也---,。以上幾點對于-說看似簡單真正做起來不容易，做到了也就出師了,。

今天我們來跟隨冬至速凍食品有限公司來了解一下山蓮葡萄粥的做法,。

山蓮葡萄粥

原料：

主料：糯米100克，香米50克,，大米50克。

配料：山藥30克葡萄干30克,，調(diào)料：冰糖白糖適量,。

做法：

糯米、香米,、大米,、用清水淘凈，瀝水,。

山藥,，清水刷洗干凈，削去外皮,，切成米粒丁,，蓮子去掉外衣膜，捅出蓮心,，葡萄干先用清水洗

凈,；再用清水稍泡、洗凈,。

鍋置旺火上,，加入糯米，香米,、大米,，山藥丁，蓮子肉，和清水燒沸后改用小火熬煮,，五成熟時

加入葡萄干,，冰糖白糖調(diào)均溶化即成。