義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào),。

【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】

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臘腸的類型也有很多,，魚干廠家，主要分為川味兒臘腸和廣味兒臘腸,。主要的不同處就在于廣味兒是甜的,，川味兒是辣的，嘉興魚干,，而湖南地區(qū)則有咸味而非辣味的臘腸,。

在湖南省張家界地區(qū)，臘腸的制作是準(zhǔn)備年貨的一項(xiàng)重大工程,。逢年冬至,，土家族人民便殺掉自家養(yǎng)的土豬，制作臘肉和臘腸好在年夜飯上一家人吃著臘腸,、血腸火鍋,，喝著米酒話著家常，臘腸其---風(fēng)味尤以湘小伍家出名,。

在以前臘腸是每年過年前制作的食品,，魚干加工廠，而現(xiàn)在一年中的任何時(shí)候都可以吃到臘腸了,。但是過年吃自制的臘腸已經(jīng)成為了南方很多地區(qū)的習(xí)俗,，一直保留到了今天。

義烏國榮食品有限公司,，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào)。

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腌肉是用鹽腌制的,，又叫漬肉,、鹽肉、咸肉,；是四川省1982年咸肉評(píng)比中的---產(chǎn)品,；其產(chǎn)品特點(diǎn)：外觀清潔，刀工整齊,，肌肉堅(jiān)實(shí),，魚干加工廠家，表面無粘液,，切面的色澤鮮紅,，肥膘稍有黃色。具有咸肉固有的風(fēng)味,。