相對(duì)而言,,馬鈴薯和木薯等薯類淀粉所形成的膜與玉米,、小麥等普通谷類淀粉形成的膜相比,,糯米紙食用淀粉膜,具有更高的柔韌性,、溶解性,、抗張強(qiáng)度和透明度。淀粉的成膜性與其顆粒結(jié)構(gòu),、直鏈淀粉和支鏈淀粉的比例有關(guān),,這些淀粉所固有的特征決定了淀粉的糊化性能,糊化性能則影響著淀粉的成膜性,。淀粉糊化后淀粉鏈的松散程度越高,鏈與鏈之間的親和力越大,,越易形成強(qiáng)度大的膜,;淀粉糊越透明則形成的淀粉膜也透明,;淀粉膜的水溶性對(duì)于某些用途需使淀粉膜在常溫水中快速溶解,,普通谷類淀粉膜水溶解性較差的主要原因是這類淀粉直鏈淀粉含量較高,直鏈淀粉組分與脂肪類物質(zhì)結(jié)合影響了水溶性,,且谷類淀粉的小直鏈分子干燥成膜時(shí)將陳化,,不僅本身變得不溶解,,還把支鏈淀粉分子纏在不溶性的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)上,,因而水溶性---降低。
諸城市鑫貝食品有限公司生產(chǎn)糯米紙,、糯米粉廠家,歡迎新老客戶來電咨詢,!
抄膜:抄膜機(jī)是由兩個(gè)直徑為600毫米的鋁制烘缸和一條長(zhǎng)13米、寬400毫米,、厚0.7毫米的紫銅帶組成,,由蒸氣加熱烘缸,,同時(shí)以每分鐘1轉(zhuǎn)的速度帶動(dòng)紫銅帶前進(jìn),,淀粉糊經(jīng)過一個(gè)寬為0.14-0.15毫米的狹縫流向銅帶上,,刮成均勻薄膜,,膜厚2—3絲米,烘干后繞在卷紙筒上,。經(jīng)烘干后便成為糯米紙,。
諸城市鑫貝食品有限公司生產(chǎn)糯米紙,、糯米粉廠家,歡迎新老客戶來電訂購(gòu),。
信譽(yù),、服務(wù)客戶,、開拓---
1,、以服務(wù)為基礎(chǔ),以為生存,,以科技求發(fā)展
2、客戶,,服務(wù)周到,;科技優(yōu)先
3,、企業(yè)發(fā)展,,服務(wù)為本;服務(wù),,誠(chéng)信為本
4,、客戶是-,是企業(yè)衣食父母,,客戶越多,,企業(yè)越興旺
5、客戶,,新疆糯米紙,,技術(shù)爭(zhēng)先,團(tuán)結(jié)協(xié)作,,求真務(wù)實(shí)
6,、-、求實(shí)效,,創(chuàng)服務(wù)品牌,,樹企業(yè)形象
7,、高服務(wù),高技術(shù)---,,高速度發(fā)展
8,、愛崗敬業(yè)、開拓進(jìn)取,、---服務(wù),、放眼未來
9、愛崗敬業(yè),、求實(shí)---,、用心服務(wù)
10、企業(yè)和市場(chǎng)同步,、管理與接軌
11,、用心才能---、競(jìng)爭(zhēng)才能發(fā)展
12,、開拓,、---,立足市場(chǎng)求發(fā)展,;用心服務(wù)為用戶
13,、以人才和技術(shù)為基礎(chǔ),創(chuàng)造好的產(chǎn)品和服務(wù)
14,、-團(tuán)隊(duì) -服務(wù)
15,、5s服務(wù)理念-微笑、速度,、誠(chéng)信,、技巧、
16,、用我們真誠(chéng)的微笑換取客戶對(duì)我們服務(wù)的滿意
諸城市鑫貝食品有限公司生產(chǎn)糯米紙,、糯米粉廠家,歡迎新老客戶來電咨詢,!
|