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葡萄冷庫貯藏期間進行---處理時,若---使用過量,,就會發(fā)生氣體傷害,。發(fā)生---氣體傷害時,紅色和紫色品種果皮被漂白,,果面出現(xiàn)凹陷,;淺色品種出現(xiàn)褐斑。---時,,果肉變軟,,果實有---氣味,甚至失去食用價值,。
預防-氣體傷害,,可采取以下方法:
1嚴格掌握---氣體,或---熏蒸的用量和時間,。注意果實變化,,發(fā)現(xiàn)問題,及時通風,。-熏蒸時,,要事先作好試驗,以免發(fā)生不應有的傷害。
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2在葡萄包裝箱內或塑料薄膜小袋內,,加用---發(fā)生劑防腐時,藥劑不能與葡萄直接接觸,。不能用吸水性強的紙作包裝藥劑的紙袋,,冬棗保鮮冷庫造價多少,以免吸水過快,,集中放出---造成傷害,。
3選擇抗---傷害的葡萄品種,提高葡萄的成熟度,。不同葡萄品種和不同成熟度的葡萄果實,,對---的忍受程度不同。無核白葡萄對---的忍受力比紅葡萄要強,。不同葡萄品種發(fā)生---傷害時,,果粒中---的含量分別為:無核白為30×10-6,亞歷山大為26×10-6,,-為14×10-6.未成熟的葡萄比成熟葡萄吸收---快得多,。亞歷山大葡萄果實含糖量為27%時,吸收---量為43×10-6;含糖量18%時,,吸收---量為77×10-6;含糖量13%時,,吸收---量為262×10-6.含糖量越高的,---的吸收量越少,。
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葡萄為zhumin---果,生吃或制葡萄干并釀酒,,釀-的酒腳可提酒石酸,,根和藤---能止嘔、安胎,�,;ㄆ�4-5月,果期8-9月,。在水果市場上也是-人們喜愛,,能-的發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,開始用冷庫貯藏葡萄,,“待價而沽”的模式-收益,。
水果保鮮冷庫貯藏葡萄需要注意以下幾點:
1、采摘 葡萄貯藏效果的好壞,,采收的也是關鍵因素之一,,就成熟期來說,晚熟品種耐貯藏,,有色品種比無色品種耐貯藏,,采摘期一般在8-9月,晴天,,傍晚的時候采摘,。
2、篩選 大批量采摘后需要將壞果,、壓碎,、干癟、腐爛的剔除,,以防止污染其他“好果”,。
3、包裝 目前貯藏多為雙層包裝,。外層用紙箱,、木箱、塑料箱等容器,,內層包裝為塑料薄膜,,一方面可降低水分損耗,阻止病菌ganran,冬棗保鮮冷庫安裝電話,,另一方面可產(chǎn)生一個高co?,、低o?的氣體環(huán)境,從而減少葡萄失水和乙烯的產(chǎn)生,。
4,、預冷 葡萄采摘回來,本身帶有大量的田間熱,,會導致水分蒸發(fā),、微生物生長、腐爛,。所以要經(jīng)過迅速預冷降溫去除田間熱,,才能入庫貯藏。
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