操作重點(diǎn)：a.輸送機(jī)均勻上料,，不能時(shí)快時(shí)慢,。上料太快，清洗不干凈,，粉碎機(jī)超負(fù)荷,，四川化學(xué)變性淀粉生產(chǎn)線，造成停機(jī),。上料太慢形---力,、電力浪費(fèi)。b.輸送機(jī),，清洗轉(zhuǎn)籠用水量不能太小,，用水太小會(huì)使鮮薯和清洗水接觸時(shí)間太短，清洗不干凈達(dá)不到清洗的目的,；c.上料人員一定細(xì)心,，發(fā)現(xiàn)有鐵塊、鐵絲,、木棒、石頭,、磚頭及土塊千萬不能讓進(jìn)入清洗輸送機(jī),，如發(fā)現(xiàn)已進(jìn)入機(jī)器內(nèi)，應(yīng)馬上停機(jī),，找出雜物后再開機(jī),；d.檢查三角帶的松緊度，化學(xué)變性淀粉生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家,，減速機(jī)是否有異常響聲,。次使用時(shí)，減速機(jī)必須加潤滑油到減速機(jī)油窗中心,，化學(xué)變性淀粉生產(chǎn)線,，即蝸桿的一半。加油太多會(huì)使減速機(jī)---,；e.減速機(jī)使用7天后需用柴油,，清洗干凈換入新油，以后每半年換一次,。停機(jī)時(shí)按上料順序依次停機(jī),，由于鮮薯生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng)，長期停機(jī)存放不用時(shí),，機(jī)器內(nèi)部與外部用布擦干凈,，易生銹部位需上些防銹油，為來年繼續(xù)使用打下基礎(chǔ),。
紅薯淀粉加工設(shè)備生產(chǎn)工藝怎樣選擇 全自動(dòng)化設(shè)計(jì)全自動(dòng)化設(shè)計(jì),，省時(shí)省力,，同時(shí)產(chǎn)品的品質(zhì)也更有---，如其中的在線清洗功能,，能使整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)包括全部管道被迅速---地清洗,，節(jié)省人力，而且---了淀粉的品質(zhì),。
紅薯淀粉加工設(shè)備工藝說明：
一,、清洗的基本原理 清洗的作用 : 主要是清除紅薯外表皮層沾帶的泥沙 ， 并洗除去紅薯塊根的表皮,。對(duì)作為生產(chǎn)淀粉的原料─鮮紅薯或紅薯干片進(jìn)行清洗 ,， 是---淀粉的基礎(chǔ) ， 清洗的越凈 ,， 淀粉的就越好,。
二、碎解的基本原理 碎解的作用 : 紅薯淀粉主要儲(chǔ)藏于塊根的肉質(zhì)部分 ,， 僅少量儲(chǔ)藏于內(nèi)皮,。碎解的目的就是破壞紅薯的組織結(jié)構(gòu)，使微小的淀粉顆粒能夠順利地從塊根中解體分離出來,。從細(xì)胞中釋放的淀粉,，稱為游離淀粉；殘留于渣滓內(nèi)部細(xì)胞中的稱為結(jié)合淀粉,。
粉碎是鮮薯加工中為重要的工序之一,，它關(guān)系到鮮薯的出粉率和淀粉的。
三,、篩分的基本原理 紅薯渣是細(xì)長的纖維,，體積大于淀粉顆粒，彭漲系數(shù)也大于淀粉顆粒,，比重又輕于淀粉顆粒 ,， 將碎解的原漿，以水為介質(zhì),，化學(xué)變性淀粉生產(chǎn)線廠家,，使薯渣中含的淀粉漿水進(jìn)一步濾出。
紅薯深加工低投入,、風(fēng)險(xiǎn)小,、需求大、利潤高,、可延伸發(fā)展至產(chǎn)業(yè)鏈等特點(diǎn)近年來開展紅薯深加工項(xiàng)目越來越受社會(huì)各界的關(guān)注,。
紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備的選擇要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況
1土地種植紅薯面積或者可能發(fā)展種植的面積；
2個(gè)人資金能力問題；
3電力充足,；
4水源充足,；
5排水方便；
注意的是紅薯屬于季節(jié)性加工一般在霜降前后開挖,，加工季節(jié)可持續(xù)30-45天,，原因是用來打漿的鮮薯不能存放時(shí)間過長，存放時(shí)間過長的紅薯淀粉糖化提取率降低,，其次紅薯表皮軟化,，不易粉碎。
紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備工藝流程
原料紅薯—***水力輸送—***清洗去石—***滾筒清洗—***破碎—***分離—***除砂—***濃縮脫汁旋流分離—***精制提純—***真空脫水—***氣流干燥—***打包成品
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