花茶一杯，芳香怡人

花茶,，---的制作工藝使其具備浪漫主義色彩,，香味濃郁，茶湯色深,，受到了很多年輕人的喜愛,。原因不僅僅是年輕人喜歡浪漫和---，更多的是人們越來越重視養(yǎng)生健康的體現(xiàn),。我國的茶葉品種繁多,，按照制作工藝和成品-質(zhì)可分為基本茶類和再加工類�,；�本茶中包括綠茶,、白茶、黃茶,、青茶,、紅茶、黑茶6類,；再加工茶一般包括花茶,、緊壓茶、萃取茶,、果味茶和---,。花茶是什么,？明代顧元慶在《茶譜》中寫到窨制花茶的香花品種和制茶方法,，“茉莉、玫瑰,、薔薇,、蘭蕙、橘花,、梔子,、木香、梅花，皆可作茶,�,！被ú栌址Q熏花茶、香花茶,、香片,，是-有的香型茶，也被稱為第七種茶,�,；ú枋加谀纤危�已有千余年歷史,，早出現(xiàn)在福州,。主要是利用茶葉善于吸收異味的特點，將有香味的鮮花與-一起悶,，待茶將香味吸收后再把干花篩選,，花茶乃成。按照材料,、制作工藝的不同,，一般可分為花草茶、窨花茶和工藝花茶,�,；ú莶瑁簩⒅参锏幕ɑ蛉~或其果實干燥而成的茶，氣味芬芳并具有-,。飲用花或葉的為花草茶,，如玫瑰花茶、甜菊葉茶,、荷葉茶,；飲用其果實的稱為花果茶,，如無花果茶,、山楂茶、羅漢果茶窨花茶：又稱熏花茶,、香片,。利用茶善于吸收異味的特點，將有香味的鮮花和-一起悶,，待茶將香味吸收后再把干花篩除制成,。如茉莉花茶、珠蘭花茶,、玉蘭花茶,、桂花龍井等工藝花茶：

花草茶的文化史

在西方，花草茶叫herbaltea，是以藥草為料的飲料,。的花草茶沒有茶葉,，僅以---花草沖泡。發(fā)展到今天,，花卉,、水果、紅茶或綠茶隨心泡制,，都是一杯好茶,！herbtea里的herb語源來自拉丁文里的herba，意思是綠色的草,，沿用至今人們已習(xí)慣將具有的各式植物,，不論是根莖葉花果等，都包含在這個字義里,。人們使用herb的歷史,，可追溯到古埃及人，他們曾以象形文字將花草記載在草紙書上,。利用香草來熏香或,，當(dāng)時花草可說是生活必需品。埃及古書里還出現(xiàn)過如何將香草植物制成---涂抹于傷口,，以及用香草敷面美容的記載,。我覺得現(xiàn)代特洋氣的那點事，花茶批發(fā),，好像都和古埃及脫不開關(guān)系在西方歷史中,，早出現(xiàn)花草記載的書是《-》里的創(chuàng)世紀，創(chuàng)造的神千叮嚀,、萬囑咐,，千萬不可嘗的便是“知識善惡樹”。還有古羅馬人遠征各地,，隨身也攜帶herb沿途種植,，當(dāng)或流行時，藉由燒煮或飲用藥草來防疫,。古希臘時代,，花茶加盟，西方醫(yī)學(xué)希波克拉底hippocrates以科學(xué)觀察的方式分析花草,，并開始將herb制成藥劑,。英國藝術(shù)家georgegoodwinkilburne完成于1876的作品1662年，葡萄牙國王胡安四世的女兒凱瑟琳·布拉甘薩嫁給英國的查爾斯二世,，在她隨船攜帶的嫁妝里有一箱子的茶葉,。油畫中的右一即為凱瑟琳·布拉甘薩,。請注意她手中的茶杯到了中世紀，被英---廣泛應(yīng)用于生活上的香草類植物,，更是伴隨著大航海時代,，流傳到---各地。