爆炒海泥鰍　

材料：

海泥鰍1斤，

青椒2個(gè),，

鹽 3g,，

姜2片，墨魚香腸廠家,，

蒜3瓣，

油 適量

豆瓣 適量,，

味精4g,，

花椒4g。

做法　　

1,、準(zhǔn)備好買來的處理好的海泥鰍,。　　　

2,、將青椒洗凈去蒂去籽切片,。　　

3,、把姜,、蒜洗凈切絲�,；ń废磧羧�放入一碗中備��,。　　

4,、鍋中放油燒熱,，放入豆瓣炒香,。　

5,、然后放入姜,、蒜絲和花椒炒香�,！　�

6,、倒入泥鰍翻炒。此時(shí)一定要大火,�,！　�

7、泥鰍炒2分鐘左右放入青椒片翻炒,。青椒夾生即可,。調(diào)入鹽、味精起鍋,�,！　�

9、裝盤,。

豆豉帶魚

生活好了,，購買食材可以按照自己的意愿去買，想吃什么就買什么,，以前想吃魚肉很困難,，差不多只有到過年時(shí)才能吃到，現(xiàn)在---都可以吃魚肉,。魚肉價(jià)格便宜,，營養(yǎng)又---，多一點(diǎn)也不怕胖,，反倒對(duì)身體好處多,。魚的種類繁多，而的海魚要數(shù)帶魚了,，在內(nèi)陸也非常常見,，很多人都愛買的吃。

帶魚的肉很肥厚,，刺排列整齊,，給孩子吃，也不怕被扎到,，因?yàn)檫@一優(yōu)點(diǎn),，被人們經(jīng)常吃，而且我們平常見到的帶魚都比較便宜，又便宜又好吃,，還吃得方便,，沒人喜歡怎么可能。