斬拌機(jī)的清潔事項(xiàng)
斬拌機(jī)的使用清潔工作是一個(gè)重要的環(huán)節(jié),。在每次工作結(jié)束后,,
注意事項(xiàng):
1,、在斬拌機(jī)附近不能防止其他雜物,,防止在高速轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候會(huì)誤入其中,產(chǎn)生危險(xiǎn),。
2,、在設(shè)備運(yùn)行之前,必須-各項(xiàng)工作都正常,,鍋蓋是否蓋好,,否則設(shè)備會(huì)運(yùn)行---。
3,、如果上料時(shí)發(fā)生du塞不要用手進(jìn)入轉(zhuǎn)鍋內(nèi)按料,,否則會(huì)碰到轉(zhuǎn)動(dòng)的刀發(fā)生危險(xiǎn)。
斬拌機(jī)配置的相關(guān)知識(shí),。
整機(jī)采用sus304不銹鋼板制作,,結(jié)構(gòu)合理、美觀,,易清洗,。
1,、斬拌機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊,、美觀,,易清洗。
2,、主要部件采用加工中心加工,、-加工精que度。
3,、刀刃鋒利-,、gao速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌,、乳化效果好,。
4,、選用進(jìn)口軸承,;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng),。
5,、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,,使產(chǎn)品出品率更高,,魚豆腐斬拌機(jī),xiao果-,。
6,、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
斬拌機(jī)在使用前檢查是一種-的使用習(xí)慣,可以-生產(chǎn)安全的進(jìn)行,。
1,、檢查線路安全,在機(jī)器的后面有地線標(biāo)志,。應(yīng)在此處的接點(diǎn)接好地線,。
2、開機(jī)前應(yīng)檢查斬刀是否裝牢,,有無損傷,。
3、對(duì)斬拌機(jī)上的開光控制閥進(jìn)行檢查,,在遇到生產(chǎn)故障的時(shí)候開關(guān)才是關(guān)鍵和an全的,。
轉(zhuǎn)鍋逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)。機(jī)器上的保護(hù)開關(guān)用于監(jiān)視機(jī)器上各個(gè)部件是否就位,,斬拌機(jī)后蓋有保護(hù)開關(guān),,
當(dāng)后蓋打開時(shí)刀軸不能轉(zhuǎn)動(dòng),,防止意外事件發(fā)生。
安裝在斬拌滾揉一體機(jī)上的傳感器分別檢測(cè)出肉泥的溫度和粗細(xì)度后,,魚豆腐斬拌機(jī)品牌,,經(jīng)各自系統(tǒng)的信息通道傳輸至中央,發(fā)出對(duì)應(yīng)指令,,魚豆腐斬拌機(jī)-,,并進(jìn)行放大后,一方面?zhèn)鬏斨寥ㄩy的控制微機(jī),,調(diào)整其開啟度,,從而調(diào)節(jié)冷卻水流量大小,魚豆腐斬拌機(jī)采購,,完成溫控過程,;另一方面?zhèn)鬏斨羶蔁o級(jí)變速器的微電機(jī),微電機(jī)實(shí)現(xiàn)無級(jí)變速器絲桿的角位移改變,,從而調(diào)整滾筒和刀軸的速度以及運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間,,完成粗細(xì)度控制。
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