豆豉

豆豉知識(shí)介紹：

豆豉glycine max是以大豆或黃豆為主要原料，卡哇伊臺(tái)灣芒果果汁廠家,，利用毛霉,、曲霉或者細(xì)蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質(zhì),，達(dá)到一定程度時(shí),，加鹽、加酒,、干燥等方法,，江西卡哇伊，抑制酶的活力,，---發(fā)酵過程而制成,。

豆豉的種類較多，按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉,，按口味可分為咸豆豉和淡豆豉,。我國(guó)長(zhǎng)江以南地區(qū)常用豆豉作為調(diào)料，也可直接蘸食,。豆豉為傳統(tǒng)發(fā)酵豆制品,，以顆粒完整、烏黑發(fā)亮,、松軟即化且無霉腐味為佳。

豆豉營(yíng)養(yǎng)分析：

1. 豆豉中含有---的---,，---具有溶解血栓的作用,；

2. 豆豉中含有多種營(yíng)養(yǎng)素，可以------菌群,，常吃豆豉還可幫助---,、預(yù)防---,、---衰老、增強(qiáng)腦力,、降低壓,、消除疲勞、減輕病痛提高(包括酒精毒)功能,；

3. 豆豉還可以解諸藥毒,、食毒。

蜜糖

蜜糖知識(shí)介紹：

蜜糖honey又稱蜂蜜,，是由蜜蜂釀造而成的,。蜜蜂在釀造蜂蜜時(shí)，將花露從蜜囊反芻到吻上,，經(jīng)與唾液混合后再吸入蜜囊,，如此多次反復(fù)，卡哇伊芒果果汁加盟,，才釀造出蜂蜜,。因蜂種不同，蜂蜜有家蜂蜜和野蜂蜜之分,，又因蜜源的不同,，卡哇伊蔓越莓汁，有橙花和荔枝蜜等多種花蜜,。

蜜糖是一種高度復(fù)雜的糖類混合物,。一般含75％以上糖類，包括---,、果糖,、蔗糖、麥芽糖,，并含有多種礦物質(zhì)和---,。是一種較理想的營(yíng)養(yǎng)食品。