一,、鮑螺營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鮑螺含有二十多種---酸,，每百克鮮鮑螺肉含蛋白質(zhì)23.4克，脂肪3.4克,，無(wú)機(jī)鹽鈣32毫克,，鐵3.0毫克，還有相當(dāng)量的碘,、鋅,、磷和---a、d,、b1等,。鮑螺的營(yíng)養(yǎng)是澳大利亞核桃的7倍。

1,、富含銅

銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素,，對(duì)于-、和系統(tǒng),，頭發(fā),、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響,。

2,、富含鈣

鈣是骨骼發(fā)育的基本原料，直接影響身高,，調(diào)節(jié)酶的活性,，參與神經(jīng)、肌肉的活動(dòng)和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放,，阿拉斯加鱈蟹柳,，調(diào)節(jié)的分泌，調(diào)節(jié)心律,、降低的通透性,，阿拉斯加鱈蟹柳豆豉帶魚，控制和水腫,，維持酸堿平衡等,。

3、富含膽固醇

維持細(xì)胞的穩(wěn)定性,，增加血管壁柔韌性,。 

4、富含蛋白質(zhì)

具有維持鉀鈉平衡,，消除水腫,。調(diào)低血壓，緩沖，有利于生長(zhǎng)發(fā)育,。

5,、富含鮑素

鮑螺的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分，實(shí)驗(yàn)表明,，它能夠提高,，破壞癌細(xì)胞代謝過(guò)程，能提高抑瘤率,，卻不損害機(jī)體的正常細(xì)胞，阿拉斯加鱈蟹柳果蔬魚米市場(chǎng)電話,，有保護(hù)機(jī)體系統(tǒng)的作用,。