好的青豆哪里找?

品名：新西蘭甜青豆

規(guī)格：1公斤*10包/件

甜青豆是綠色無公害,，健康食品，涼菜熱菜都可以,，用途廣泛出成率高,。

今天咱們來說一說生活中常見的一種食物——青豆。青豆除了含有蛋白質(zhì)和纖維,，它也是人體攝取---a,、---c和---k，以及---b的主要來源食物之一,。青豆還能提供少量鈣,，磷，鉀,，鐵,，鋅、硫胺素和核黃素,。

青豆好吃,，但是在挑選青豆時也是有---的，在挑選青豆時,，菱角米餐飲食材批發(fā)貨源聯(lián)系方式,，不能輕信個大顏色鮮艷的，購買青豆后,，可以用清水浸泡一下,，菱角米,，真正的青豆浸泡后不會掉色。如果有未被染透的“青豆”,，一剝開,，里面的芽瓣是黃色。

涼拌茄子的做法

茄子的營養(yǎng)豐富,，含有蛋白質(zhì),、脂肪、碳水化合物,、---以及鈣,、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,，常吃對身體有好處,。

用料：

茄子 1個

大蒜 1整個

小米椒 2個

生抽 1.5湯勺

陳醋 0.5湯勺

鹽 少許

花椒粉 少許

白糖 少許

蔥花 少許

做法步驟：

1、準備材料,。

2,、茄子切段，放到碗里,，菱角米批發(fā)市場聯(lián)系方式聯(lián)系電話,，架起來，一是蒸的時候熟的更均勻,，二是顏值也高,，重點哈。

3,、蒸鍋水開后放入茄子,，大火蒸15分鐘。

4,、蒸茄子的時候,，剁蒜末，盡量剁蓉,，容易出味,，切蔥花，小米椒切圈,。

5,、調(diào)好料盤，1.5湯勺生抽,，0.5湯勺陳醋,，少許鹽和糖，加少量花椒粉,，調(diào)勻,，可以嘗一下,，根據(jù)個人口味調(diào)整咸淡。

6,、拿出蒸好的茄子，撒上蒜末,，蔥花,，小米椒，均勻淋上調(diào)味汁,。

7,、鍋里下油，燒至100度,，插筷子進去會冒小泡即可,，均勻淋在茄子上。

8,、茄子軟糯清甜,，配上香辣蘸醬，真是吃得比肉還過癮,。