紅茶存儲方式介紹

1、陶瓷壇的存放方法:選擇干燥密閉,、無異味的陶瓷壇,，將茶葉用牛皮紙包好，放在壇的四周,，中間嵌一個石灰袋,，上面放一個茶包。填壇后,，用棉布袋蓋緊,。石灰應(yīng)每1-2個月更換一次。這種方法利用生石灰的吸濕性來保持茶葉的水分,，效果-,，可以長期保持茶葉的，尤其是對龍井旗槍大方等一些名貴茶葉,。

2,、包裝袋存放方法:先將茶葉用干凈無味的白紙包好，再用一張牛皮紙包好,，然后放入沒有氣孔的塑料食品袋中,，輕輕擠壓,，擠出袋內(nèi)空氣，然后用軟繩綁住袋口,，取一個塑料食品袋,，放在一個袋的外面，輕輕擠壓,，擠出袋內(nèi)空氣,，再用繩子綁住袋口；然后放在干燥無味不透氣的鐵桶里,。

玻璃杯沖泡綠茶的方式

沖泡外觀緊實的名茶,，如龍井綠茶、碧螺春綠茶,、都勻毛尖綠茶,、孟定干露綠茶、廬山吳韻綠茶,、福建連欣綠茶,、凌云白浩綠茶、永溪霍青綠茶,、高橋銀豐綠茶,、蒼山薛璐綠茶等。也就是說,，洗完茶杯后,，先將85-90℃的開水洗入杯中，再將綠茶放入其中,。一般不用蓋,，綠茶葉子會自動慢慢下沉，但有的會直線下沉,，有的會慢下來,，有的會起伏后落到杯底；干綠茶吸水,，逐漸展開葉子,，呈現(xiàn)出一芽一葉兩葉，單芽單葉的---,，芽如槍劍,，葉如旗；湯面的水分隨著茶香上升,，如熱氣騰騰的云朵,，趁熱聞著茶湯的香氣，讓人心曠神怡,；觀察茶湯的顏色,，或黃綠色、清綠,、乳白色,，或淺綠、淡黃...透過每個杯子對著太陽的視角,，還可以看到湯里有細細的汗毛上下浮動,，閃閃發(fā)光，星星點點,。綠茶葉嫩而豐富,，湯里散粒多，是綠茶-的特點,。這個過程叫做濕看欣賞,。

當綠茶湯涼到適口時，品嘗茶湯,，慢慢啜飲,，讓茶湯與舌頭味蕾充分接觸，細細體味名茶的-,。這個時候可以把舌頭和鼻子一起用,，從茶湯里可以嘗到綠茶和-的香氣。這就意味著開茶,，-于品嘗茶的初嘗和綠茶的清香,。當一杯綠茶湯還剩下三分之一的水時(不宜一口氣喝光)，再加入開水,，也就是開綠茶,。如果喝的是名茶肥茶葉的綠茶，第二次的綠茶湯會比較濃,。喝了之后舌頭會甜,，回味無窮，牙齒和臉頰會留香,，身心都是珍妮弗,。一直喝到第三次，茶味一般淡,，喝了水好像淡而無味,。