泡茶器具介紹

蓋碗是一種常見的泡茶器具,，頂部有一個蓋子，底部有一個支架,，中間有一個碗,。蓋子是天，支架是地,，碗是人,。又叫“三人才碗”、“三人才杯”,。本實用新型具有方便,、無異味、散熱快,、實用,、美觀大方、適用范圍廣的優(yōu)點,。

優(yōu)雅杯:根據(jù)現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)和泡茶原理設(shè)計,，是一種不同于傳統(tǒng)沖泡的現(xiàn)代泡茶設(shè)備。茶葉和茶湯可以由同一個杯組分開,，自動過濾,，可以防止茶葉在茶杯中浸泡太久，導(dǎo)致茶湯太稠,，缺乏苦味,。同時簡化了泡茶過程，適合在辦公室等場合使用,。

瓷杯泡茶

瓷杯綠茶適合飲用中高d檔綠茶,，如一級、二級炒綠茶,、珍珠茶綠茶,、烘焙綠茶、曬干綠茶等,，強調(diào)適口性,、口感或解渴。一般觀察茶葉的色,、香、形后,，用杯子沖泡,。采取“拋法”或“滴法”，用95-100℃的開水沖泡,，蓋上杯蓋防止香氣逸出,，保持水溫,，有利于茶體發(fā)育，加快杯底下沉,，3-5分鐘后打開杯蓋,，聞一聞茶香，品一-味,，飲至三開,。這種沖泡方式更方便客人在辦公時間敬茶-。

杯子浸泡法,，茶水比看人的口味,，一般200ml泡3g的茶比較適中。喜歡濃飲料的可以多加茶,，喜歡淡飲料的可以少加茶,。