消泡劑
消泡劑的種類
高碳醇,,高碳醇是強(qiáng)疏水弱親水的線型分子,在水體系里是有效的消泡劑,。七十年代初---學(xué)者在陰離子,、陽(yáng)離子,、非離子型表面活性劑的水溶液中試驗(yàn),提出醇的消泡作用,,與其在起泡液中的溶解度及擴(kuò)散程度有關(guān),。還有些成酯,如油酸酯,、月桂醇酯等在青發(fā)酵中具有消泡作用,,后者還可作為前體。
---類消泡劑種類挺多,,工業(yè)消泡劑,主要有以下幾種:
gp型消泡劑,,以甘油為起始劑,,由環(huán)或環(huán)與的混合物進(jìn)行加成聚合而制成的。gp型的消泡劑親水性差,,在發(fā)泡介質(zhì)中的溶解度小,,所以宜使用在稀薄的發(fā)酵液中,。它的抑泡能力比消泡能力- ,適宜在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中加入,,以抑制整個(gè)發(fā)酵過(guò)程的泡沫產(chǎn)生,。
gpe型消泡劑即泡敵,工業(yè)消泡劑,,在gp型消泡劑的聚---鏈節(jié)末端再加成環(huán)成為鏈端是親水基的聚氧乙烯氧甘油,。gpe型消泡劑親水性較好,在發(fā)泡介質(zhì)中易鋪展,,消泡能力強(qiáng),,但溶解度也較大,消泡活性維持時(shí)間短,,因此用在粘稠發(fā)酵液中效果較好,。
消泡劑又稱為抗泡劑,在工業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生許多有害泡沫,,需要添加消泡劑,。廣泛應(yīng)用于清除膠乳、紡織上漿,、食品發(fā)酵,、生物、涂料,、石油化工,、造紙、工業(yè)清洗等行業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的有害泡沫,。
如何選用消泡劑,?
首先要確定需要使用消泡劑的體系,是水性體系還是油性體系,?如發(fā)酵行業(yè),,就要使用油性的消泡劑,可選擇---改性硅或---類的,。水性涂料行業(yè)就要用水性消泡劑,,例如有機(jī)硅消泡劑,礦物油消泡劑,,一般選用礦物油類的居多,。
消泡劑的組成成分:
1.活性成份作用:破泡、消泡,,減小表面張力:代表物:硅油,、---類、醇,、礦物油,、植物油等,。
2.乳化劑作用:使活性成分分散成小顆粒,便于分散在水中,,-的起到消泡,、抑泡 效果。代表物:壬辛基酚聚氧乙烯醚,、皂鹽,、op系列等、吐溫系列,、斯盤系 列等,。
3.載體作用:有助于載體和起泡體系的結(jié)合,易于分散到起泡體系里,,把兩者結(jié)合 起來(lái),,水性消泡劑,其本身的表面張力低,,徐州消泡劑,,有助于抑泡,且可以降低成本,。代表物:除水以外的溶劑,,如脂肪烴、芳香烴,、含氧溶劑等
4.乳化助劑作用:使乳化效果-,。代表物:分散劑:疏水二氧化硅等;增粘劑:cmc,、聚乙烯醚等,。
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