腐竹又稱腐皮或豆腐皮,,是很受歡迎的一種漢族傳統(tǒng)食品,,也是---地區(qū)常見(jiàn)的食物原料,具有濃郁的豆香味,,同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的---口感,。隨著消費(fèi)者的喜歡,這幾年不斷地出現(xiàn)各種各樣的腐竹產(chǎn)品,, 有干腐竹和各種味道的鹵腌制腐竹,,干腐竹通過(guò)自然烘干后銷入了市場(chǎng),的高貨需要進(jìn)行深加工,通過(guò)煮,、曬,、烘干、殺菌,、包裝等多種工藝,。
腐竹微波殺菌機(jī)能成批連續(xù)性生產(chǎn)。物料均勻地鋪在網(wǎng)帶上,,由傳動(dòng)裝置拖動(dòng)在干燥機(jī)內(nèi)移動(dòng),。腐竹從進(jìn)料端進(jìn)去進(jìn)行殺菌處理,達(dá)到4分鐘后,,從出料端出來(lái)就能達(dá)到殺菌效果,。
腐竹微波殺菌機(jī)利用微波結(jié)合生物保鮮劑給包裝腐竹殺菌�,;谖⒉ㄊ且环N高頻電磁波,,當(dāng)它在介質(zhì)內(nèi)部起作用時(shí),水,、蛋白質(zhì),、脂肪、碳水化合物等極性分子受到交變電場(chǎng)的作用而劇烈振蕩,,引起---的摩擦而產(chǎn)生熱,,這種熱效應(yīng)也使得生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)、---等分子結(jié)構(gòu)改性或失活,,從而達(dá)到對(duì)---,、霉菌和酶的殺滅作用。
腐竹微波殺菌機(jī)可以根據(jù)用戶的產(chǎn)品所需求來(lái)設(shè)計(jì)制造不同規(guī)格的微波設(shè)備,,黨參烘干設(shè)備還可用于其它產(chǎn)品中,如:枸杞,、紅棗,、葡萄干、桂圓,、蓮子,、辣椒、淮山,、---仁,、白果、黨參,、金銀花,、金蓮花、菊花、黃芩,、丹參,、人參、,、,、桑葚、薏米,、北杏仁等產(chǎn)品的烘干,、殺菌、殺蟲(chóng)處理,�,?蛇_(dá)到一機(jī)多用,生產(chǎn)過(guò)程時(shí)間短,,其生產(chǎn)環(huán)境,,方可給產(chǎn)家?guī)?lái)高的收入。
食品包裝紙微波殺菌技術(shù): 隨著微波技術(shù)以及微波加工設(shè)備的不斷發(fā)展,,微波加工技術(shù)已廣泛用于食品,、、化工,、建材,、冶金等多個(gè)行業(yè)的加工中。主要產(chǎn)品有:微波食品干燥殺菌設(shè)備,;微波工業(yè)加熱干燥設(shè)備,;農(nóng)副土特產(chǎn)品、品等的微波干燥,、保鮮設(shè)備,。主要用于各種食品、糧食類品,、茶葉,、農(nóng)副產(chǎn)品、---材---,、營(yíng)養(yǎng)品,、化工物料的快速干燥、脫腥,、催化,、萃取、殺青,、殺菌與滅霉保鮮等,。應(yīng)用微波技術(shù)改造傳統(tǒng)技術(shù),,必須著眼于經(jīng)濟(jì)效益的提高。早期有的項(xiàng)目失敗,,主要不是技術(shù)問(wèn)題,,而是經(jīng)濟(jì)效益不夠好。微波能應(yīng)用設(shè)備是-產(chǎn)品,。通過(guò)近二十年來(lái)的努力,,我國(guó)微波能應(yīng)用設(shè)備的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)水平已有了很大的提高,提高,,成本下降,,售后服務(wù)有保障,從而使得微波能應(yīng)用設(shè)備的用戶在近些年來(lái),,呈加速增長(zhǎng)趨勢(shì),。
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