香精

香精的分類編輯(1)按香精的用途分香精按用途可分為日用香精、食用香精和其他用途香精三大類,，如圖1所示,。圖1 香精分類(2)按香精的香型分香精按香型可分為花香型、非花香型,、果香型,、酒用香型,、煙用香型和食品用香型六大類,。花香型,�,；ㄏ阈拖憔�又可分為玫瑰、茉��,、晚香玉,、鈴蘭、玉蘭,、丁香,、水仙、葵花,、橙花,、梔子、風(fēng)信子,、金---,、薰衣草、刺、香竹石,、桂花,、紫羅蘭、菊花,、依蘭等香型,。這類香精多是模仿天然花香調(diào)配而成的。非花香型,。非花香型香精包括,、木香、粉香,、,、幻想型、各種果香型,、各種酒香型及咖啡,、奶油、香草,、薄菏,、杏仁等食品香型等。果香型,。大多果香型香精是模仿果實(shí)的香氣調(diào)配而成的,。如蘋果、橘子,、葡萄,、草莓、香蕉,、櫻桃,、檸檬、梨等,。這類香精大多用于食品,、潔齒用品中。酒用香型,。常用的酒用香型香精有清香型,、濃香型、醬香型,、米香型,、朗姆酒香、杜松酒香,、白蘭地酒香,、威士忌酒香等。煙用香型香精。常用的煙用香型香精有可可香,、桃香,、蜜香、朗姆香,、薄荷香,、烏尼拉香型、南味克香型,、山茶花型等,。食品用香型。在飲料中常用的是果香型,。在糖果,、糕點(diǎn)中常用薄荷香、杏仁香,、胡桃香,、香草香、可可香,、咖啡香,、奶油香、奶油太妃香,、焦糖香等,。在方便面中則多用肉香型、海鮮香型等,。

風(fēng)險(xiǎn)控制對(duì)策之一是每年年終時(shí)對(duì)上述10個(gè)評(píng)價(jià)參數(shù)進(jìn)行梳理計(jì)算,，找出企業(yè)經(jīng)營管理過程中的問題。

風(fēng)險(xiǎn)控制對(duì)策的另一途徑是收集,、積累內(nèi)部和外部用于-和預(yù)測的行業(yè),、企業(yè)經(jīng)營數(shù)據(jù)。上述數(shù)據(jù)分析中要考慮通貨膨脹的影響,，使判斷結(jié)果更接近真實(shí)。

企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的控制是一個(gè)綜合性的風(fēng)險(xiǎn)管理工作,，企業(yè)管理者需要設(shè)定本企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)邊界值,，香精服務(wù)保障，或建立自己的綜合評(píng)價(jià)指標(biāo),。

經(jīng)營者只有長期不懈地深入到行業(yè),、企業(yè)的運(yùn)作實(shí)踐中，掌握手的信息,，積累quan面的數(shù)據(jù),，做出科學(xué)客觀判斷，才能把企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)控制在低位。