二,、商用燒烤爐使用煤氣，在燒烤時(shí)可以達(dá)到,，烤出來的食物干凈,，但是相對用電，安全問題就需要使用者注意,，馕坑燒烤爐子定制,，不要出現(xiàn)煤氣泄漏這種安全---。

   三,、商用燒烤爐使用碳，哈密地區(qū)馕坑燒烤爐子,，在燒烤時(shí)會出現(xiàn)煙,，而且也不是很安全，但是烤出來的食物味道---,。

   大型場所里面是不予許使用明火的,，所以在選擇商用燒烤爐時(shí)，一定要結(jié)合實(shí)際需要,，選擇適合的商用燒烤爐,。

烤肉爐，,，---很多人的喜歡,，使用的技巧一般有兩種方法：

1、直接燒烤 　　

把球碳放在燒烤爐碳架的中央,。 　　

把蔬菜肉類放在烤網(wǎng)中央直接燒烤,。 　　

2、烤肉爐間接燒烤 　　

烤肉爐球碳點(diǎn)燃后置于碳架的兩端,。 　　

肉類蔬菜擺放在燒烤架中部,。 　　

烤肉爐蓋上爐蓋,，用風(fēng)門調(diào)節(jié)火候，靠熏燜將食物制熟,。歡迎大家到山東熾焰廚房設(shè)備廠選購適合自己的產(chǎn)品,。