1,、每次灶具使用完畢后，關(guān)閉灶具旋鈕后,，切記關(guān)閉氣源總開關(guān),。

　2、定期清掃灶具臺面及四周,，保持外觀清潔,，爐具與水臺需有一定距離。

  3 ,、每周清理一次火蓋及火孔的污物,，節(jié)能燃?xì)庠钤趺礃樱�以防因污物堵塞火��,，造成回火,，北京�?jié)能燃?xì)庠睿�容易使面板損壞,。

　4,、定期更換電池(脈沖打火型)，因提供打火器及離子保護(hù)器同時使用,，可使離子保護(hù)的速度更快,，靈明度更高，故需四至六個月左右更換一次,，但具體更換的時間需視顧客的使用頻率而定,。

現(xiàn)在市面上的商用燃?xì)庠罹撸�存在一些問題,，當(dāng)在大酒店的廚房使用時,，一般廚師在將菜炒好后，節(jié)能燃?xì)庠顑r格,，都是直接將鍋拿起,，將菜放入盤內(nèi)，然后進(jìn)行洗鍋,，繼續(xù)炒下一道菜,，但是在這個過程中，商用燃?xì)庠罹呱系幕疬�是炒菜時候的火,，燒的相當(dāng)旺盛,，浪費大量燃?xì)狻?/dv>

　　如果只是炒一兩個菜這個量還是比較小，但是大酒店的廚房,，炒菜量-,，---下來,，這浪費的燃?xì)饬烤蜁�相�?dāng)-，長年累月,，這個數(shù)字相當(dāng)-,。