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廚房設(shè)備的采購應(yīng)該如何挑選呢?一、費用：想到費用人們只考慮買價,，這是極不全的,，由此引起的后患很大，考慮問題的方式應(yīng)該是考慮費用,，它包括以下幾個方面：買價,、安裝費用、運費,、保險和包裝費用,、修理費用、經(jīng)營成本等等,。    二,、性能：主要是看廚房設(shè)備的各種技術(shù)指標(biāo)是否與銘牌上所寫的一致，能不能達(dá)到要求,，同時要看指標(biāo)能維持多長時間,，性能和價格要成正比。關(guān)于設(shè)備的性能,，可以這樣參考：看一下設(shè)備實際運作時的狀態(tài);爭取設(shè)備的---期;多方了解用過此種設(shè)備的用戶體驗,、---。