未來,，烘焙半成品,、冷凍品將迎來一個(gè)迅速發(fā)展的時(shí)期，那些以前---半成品及冷凍成品的企業(yè)將更多的選擇冷鏈產(chǎn)品,，開拓冷鏈?zhǔn)袌觥?020年-的----,，讓“宅”成為一股被動(dòng)的---風(fēng)潮。大家“宅”家,，才有時(shí)間在家烤面包,、做蛋糕。半成品,、冷凍類食品因其儲(chǔ)存周期長,、制作方便的特點(diǎn)，天津西點(diǎn)培訓(xùn),，成為了人們囤貨時(shí)大量選購的重點(diǎn)商品,。

對于烘焙企業(yè)而言，冷鏈意味著工廠可以集中生產(chǎn),，前場減少操作人員,。冷鏈系統(tǒng)一旦建成，西點(diǎn)培訓(xùn),，將---地降低生產(chǎn)及人工成本,，提升企業(yè)經(jīng)營效益。但做冷鏈的前期投入成本較高,，冷庫制作,、冷藏車采購等一系列基礎(chǔ)配套設(shè)施，對投資成本有較高要求,，同時(shí)管理和運(yùn)營性強(qiáng),，建設(shè)周期長，需要高水平的信息系統(tǒng)做支持,。只有規(guī)模大,、資金實(shí)力強(qiáng)的烘焙企業(yè)，才具備進(jìn)軍“烘焙+互聯(lián)網(wǎng)+冷鏈”的發(fā)展資格,，西點(diǎn)培訓(xùn),，從生產(chǎn)、配送,、加工,、售賣環(huán)節(jié)形成完整的供應(yīng)鏈。

其實(shí)現(xiàn)在人的大多數(shù)都有了可以享受自己生活的條件的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，尤其是在飲食的方面都做出了很多的改變,，每天攝入的飲食要營養(yǎng)均衡,，木糖醇蛋糕也是非常受歡迎的，下面我們就一起來了解一下木糖醇蛋糕的做法,。

主要做法：

主料

3個(gè)雞蛋

35ml色拉油

40ml牛奶

65g低粉

40g木糖醇

350g南瓜

配料

5g玉米淀粉

1g鹽

制作

1.蛋白里加入少許玉米淀粉和木糖醇,，打至硬性發(fā)泡，倒扣不會(huì)流出來,。

2.蛋黃里加入牛奶和色拉油攪打均勻,。

3.蛋黃糊里篩入低粉，拌勻,。

4.蛋白與蛋黃混合均勻,。

5.倒是模具中，大力磕一下,，磕去大的汽泡。

6.170度,，1小時(shí)左右,，可以到后拿---試試，熟了的話---是干凈的,，沒有面糊,。

7.出爐后---倒扣晾涼。

8.南瓜切成片放入微波爐里加熱3分鐘至筷子能插動(dòng),。

9.用料理機(jī)打成泥,。