碳-鈉nahco?sodium bicarbonate,，小蘇打,，白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉,、-和水,，270℃時完全分解。碳-鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,，濟寧小蘇打,，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑,。碳-鈉在作用后會殘留碳酸鈉,，海天飼料級小蘇打，使用過多會使成品有堿味,。

去電茶壺的水垢

我們都知道家里的電茶壺在使用一段時間過后,，就會有一些水垢在壺底，這個時候,，是非常不好清洗的,，但是小蘇打能夠幫助我們的-的解決這個問題，我們只需要將適量小蘇打放進我們的電茶壺里面,，接著倒入半壺水,，浸泡五分鐘之后，搖晃一下我們的水壺,，你就會發(fā)現(xiàn)電茶壺的水垢就會消除很多了

.擦拭鏡子上的水漬

我們經(jīng)常在-之后嗎,，會發(fā)現(xiàn)我們衛(wèi)生間的鏡子非常的多的水漬，如果長期不清理的話,，不僅我們的鏡子會非常的容易臟,，但是一般我們用抹布擦又擦不干凈這該怎么辦呢？其實很簡單,，我們只需要在盆中倒入適量的小蘇打加入水混合均勻之后,，然后用抹布沾濕去擦拭我們的鏡子，就會發(fā)現(xiàn)鏡子變得非常的干凈了,。