老酒收藏如何防止白酒揮發(fā)?

白酒儲(chǔ)存時(shí)，選用壇子比較好，醬香白酒生產(chǎn)廠家，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。

其次,，長(zhǎng)期保存白酒要找一些陰涼、干燥的地方,，對(duì)于酒包裝的保護(hù),、對(duì)于防止酒揮發(fā)都有積極的效果。否則環(huán)境過(guò)于潮濕的話,，即使酒本身不受影響,，酒包裝也會(huì)遭遇較大危機(jī)。因此,，陰涼低溫,，25℃以下的環(huán)境對(duì)白酒的保存會(huì)起到---的作用。

同時(shí),，收藏白酒一定要先檢查封口,。一直以來(lái)，白酒的包裝技術(shù)不斷提高,，使得不少酒企的白酒封口做得較好,，但也不排除偶然情況。因此,，在白酒保存前先用鼻子聞一下封口,，如果能聞到酒的味道就說(shuō)明封口不好會(huì)有揮發(fā)。

簡(jiǎn)單的處理辦法是,，購(gòu)買食品保鮮膜,，在酒瓶封口的地方多纏繞幾下,，可以預(yù)防酒的揮發(fā)。