白酒白酒能存放多長時間,，是不是存放時間越久越好喝，這需要具體問題具體分析,。濃香型的酒存放時間較好就是一年到三年，這期間的飲用效果和價值較高,。醬香型酒則是三年到五年為較好,。

白酒在此時間段內白酒的易揮發(fā)成分和其他不揮發(fā)成分相互協(xié)調，口感和香味都是較佳時期,。如果白酒存放的時間長了,，決定口感的某些成分被揮發(fā)掉以后,，雖然酒的香味會越來越醇，醬香白酒價格,，但是口感則相應降低了,。

白酒米香型白酒酒液中有聚積物，不能象其它香型白酒那樣清澈透明,，這是因為用大米做原料,，蛋白質成份較多，工藝處理難度太高所以米香型白酒不宜上期存放,。

二,、白酒都有較佳飲用時期

酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸發(fā)生化學反應,，產生多種酯類物質,，好白酒有哪些，均具有特殊的香氣,。由于酒中的酯化反應相當緩慢,，因此，酒一般需要貯存三四年,，甚至更長的時間,。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡,，出現停止狀態(tài),，泰州白酒，如果繼續(xù)貯存,，會使酒精度減少,，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大,。

---是目前有些中,、低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑,，這類酒更不能長時間存放,，否則酒質會變得苦澀膩味。普通香型的白酒到五年以后,，口味會變淡,，香味會減弱；醬香型白酒可以長期存放,；而存放多年的濃香型白酒是否是好酒目前還無定論,，存在著較大的爭議。因此，白酒并不是存放的時間越長越好,。白酒