我國香料香精行業(yè)是一個高度市場化,、全球一體化的行業(yè),。香料香精公司都在中國落戶,,國內(nèi)很多香料香精產(chǎn)品也大量出口。經(jīng)過二十余年的發(fā)展,,我國香精香料行業(yè)依靠不斷的科技,,生產(chǎn)經(jīng)營穩(wěn)步推進,行業(yè)取得了長足的發(fā)展,。
工業(yè)香精不同于日化香精及食品香精,,工業(yè)香精的特點在于香味粗獷,耐高溫及留香-等,,主要用于塑料橡膠,,化工涂料及油漆油墨里面。用來遮掩氣味及增加香味,,以達到-的賣點,。
生產(chǎn)流程
1、生產(chǎn)流程:將---洗潔精母料,、---皂化乳化劑---納米乳化劑,、拉絲粉、香精,、防腐劑加入水中,,用攪拌機攪拌溶解后加鹽增稠就行了。
2,、如何調(diào)鹽的比例
1、初定鹽比例:先做一公斤產(chǎn)品小試,,方法是:用手指捏不要用勺子一點點鹽,,一點點的少少放,放一次攪拌溶解后再放---次,。當稠度產(chǎn)生后,,連續(xù)放三次鹽都不能提高稠度就說明鹽比例夠了。使用的鹽要先計量,確定一公斤產(chǎn)品用鹽比例,,然后放大到生產(chǎn)所需比例,。
2、確定鹽比例:從一公斤產(chǎn)品用鹽比例放大到生產(chǎn)所需比例,,會存在一定的計量誤差,,需要再次進行調(diào)整,調(diào)整方法:將生產(chǎn)的洗滌溶液打一公斤出來,,加鹽比例調(diào)整到稠狀態(tài),,就知道終的鹽比例是多少。
3,、調(diào)整鹽比例:更換鹽品種食用鹽,、工業(yè)鹽、鹽水,、粗鹽,、變化水重量、調(diào)整配方,、調(diào)整成本,、調(diào)整原料,涉及這幾種情況之一,,都要重新調(diào)整鹽比例,。注意事項:鹽過多會變成水,海東香精,,水溶液變白,。
4、新手做試驗,,先做一公斤產(chǎn)品小試,,全部原料溶解后分成十份來調(diào)鹽,先把方法找到,。
香精
(1)按香料在香精中的作用分類主香劑,。主香劑也稱為主香香料,是形成香精主體香韻的基礎(chǔ),,是構(gòu)成各種類型香精香氣的基本原料,,在配方中用量hen大,因此起主香劑作用的香料香型必須與所要配制的香料香型相一致,。在香精的配方中,,有的只有一種香料作為主香劑,但多數(shù)情況下,,香精-,,都是用多種香料作為主香劑的,。輔助劑。輔助劑也稱配香原料,。主要作用是彌補主香劑的不足,。添加輔助劑后,可使香精香氣,,以滿足不同類型的消費者對香精香氣的需求,。和香劑也稱為協(xié)調(diào)劑。其作用是調(diào)和各種成分的香氣,,香精生產(chǎn)廠家,,使主香劑的香氣明顯-.香韻更圓,因此,,用作和香劑的香料香型應(yīng)和主香劑的香型相同,。修飾劑也稱變調(diào)劑。其作用是使香精變化格調(diào),,香精-,,增添某種新的風(fēng)韻。用作修飾劑的香料香型與主香劑的香型不同,。在配方中一般使用較少用量即可奏效的暗香成分,。頭香劑。頭香型也稱頂香劑,。用作頭香劑的香料揮發(fā)性高,,香氣擴散力強。其作用是使香精的香氣明快,、透發(fā),,增加人們的初喜愛感。
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