保溫車其實(shí)就是冷藏車,，保溫顧名思義就是為運(yùn)輸?shù)奈锲芬话闶鞘称啡纾喝忸悺Ⅳ~類,、水果,、蔬菜等這些容易在變質(zhì)變壞的貨物，保溫車的作用就是為他們?cè)谶\(yùn)輸過(guò)程中的保持一定的溫度,，濕度,，所以我們這些保溫車也就是冷藏車就自己-的材料和裝置，通常有的是冷卻,，加溫，測(cè)溫,，通風(fēng)裝置,，普通市面上我們常見(jiàn)的冷藏車都是銀灰色的，這是有利于陽(yáng)光反射減少輻射熱,。東莞康泰制冷設(shè)備有限公司是一家致力于冷藏車,，保溫車，干貨車廂,，東莞冷藏車,，東莞保溫車廂，東莞干貨車廂,，冷庫(kù)等冷鏈運(yùn)輸設(shè)備的研發(fā),，生產(chǎn)和銷售的綜合性實(shí)業(yè)公司。同時(shí),，公司也研發(fā),，生產(chǎn)，銷售,，各式舞臺(tái)車,，機(jī)場(chǎng)設(shè)備車，城市流動(dòng)車及冷庫(kù)工程,。歡迎來(lái)電咨詢

　國(guó)內(nèi)冷藏車一般有冰箱保溫車和機(jī)械保溫車兩大類,。

速凍食品有時(shí)存在問(wèn)題，但更主要是速凍食品本身問(wèn)題,，冷凍技術(shù)現(xiàn)在人們掌握了,，但這種技術(shù)能否應(yīng)用好,，或者說(shuō)能否運(yùn)用這種技術(shù)-食品安全還是個(gè)未知數(shù)。

通過(guò)科學(xué)研究,，冷凍食品保藏一般控制在零下18℃至零下20℃左右的連貫低溫狀態(tài),，這是抑制食物中的生化反應(yīng)和生長(zhǎng)的佳條件，至于冷凍食品的保質(zhì)期,，也是通過(guò)長(zhǎng)期科學(xué)研究和檢測(cè)得出并據(jù)此制定的,，食物如何長(zhǎng)期保存是困擾人類數(shù)千年的一個(gè)大問(wèn)題，腌制,、風(fēng)干等手法雖能一定程度上延長(zhǎng)保存期限,，但這個(gè)期限也很有限，而且這樣做不僅會(huì)破壞食物的風(fēng)味口感,，也會(huì)損失食物的營(yíng)養(yǎng),。

直到速凍技術(shù)出現(xiàn)，人類才從-上解決了食物保存的問(wèn)題,。速凍,，相當(dāng)于把食物“固定”在了凍之前的狀態(tài)，這就-了食物本身的營(yíng)養(yǎng)及安全性,，甚至還能保持一定的新鮮度油條冷凍及保質(zhì)期引起人們的擔(dān)憂,。

“油條”是冷凍的，保質(zhì)期為12個(gè)月,；還有其它的如冷凍漢堡肉和已煮熟的排骨,，保質(zhì)期也是12個(gè)月。

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