紅茶起源于明朝中期約16世紀(jì)福建省武夷山桐木關(guān)地區(qū),。17世紀(jì)，中國(guó)與歐洲各國(guó)的貿(mào)易使紅茶銷往英國(guó),、荷蘭等國(guó),，-歐洲人的喜愛，-是英國(guó)-對(duì)紅茶的喜好勝過其他飲品,。18世紀(jì),，英-將紅茶種植技術(shù)帶往-印度，促使印度和斯里蘭卡等地成為紅茶生產(chǎn)大國(guó),，前者現(xiàn)今已成為紅茶生產(chǎn)大國(guó),。如今，紅茶已成為性的茶飲,，占全球茶葉銷量中的70%,。

祁門紅茶制作要求。祁紅于清明前后至谷雨前開園采摘,，現(xiàn)采現(xiàn)制,，以保持鮮葉的有效成分，祁紅以一芽一葉及一芽二葉為主,，制作工藝-,，屬于祁門紅茶。分初制和精制兩大過程,，初制包括萎凋,、揉捻、發(fā)酵,、烘干等工序,，使芽葉由綠色變成紫銅紅色，祁門紅茶禮盒裝,，香氣透發(fā),，祁門紅茶多少錢一盒,，然后進(jìn)行文火烘焙至干。精制工序復(fù)雜花工夫,，則將長(zhǎng)短粗細(xì),、輕重曲直不一的毛茶，經(jīng)毛篩,、抖篩,、分篩、緊門,、撩篩,、切斷、風(fēng)選,、揀剔,、審評(píng)提選、分級(jí)歸堆,，同時(shí)為提-度,，保持品質(zhì)，便于貯藏和進(jìn)一步發(fā)揮茶香,，再行補(bǔ)火,、清風(fēng)、拼和,、裝箱制成形質(zhì)兼優(yōu)的成-,。