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在社交網(wǎng)絡(luò)上，美食是永遠(yuǎn)的話題——豆腐腦分咸甜-歷史由來(lái)已久,，西紅柿炒蛋放糖不放糖也能引發(fā)一場(chǎng)---爭(zhēng)論,，但說(shuō)到咸蛋黃，似乎站隊(duì)的聲音就少了很多,。不知不覺(jué)間,，咸蛋黃的存在感一下子強(qiáng)了起來(lái),，成了很多---食品的-cp。在我們的生活中,，浙江鴨蛋黃廠家,，咸蛋黃并不是什么稀奇的新鮮事物，但確實(shí)在近兩年被明顯地?zé)崤�,，為此還出現(xiàn)了個(gè)新詞“咸蛋黃i---定律”,。

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不論是下酒還是佐菜,，咸鴨蛋都是個(gè)“文武雙全”的好材料,，而且還“南北通吃”。從北方大街小巷土味大碴粥配咸鴨蛋的售賣,，到東邊傳統(tǒng)江浙菜咸蛋黃版蟹黃豆腐,，再到zui南邊的港式“流沙包”，咸蛋黃可真是-的黃金配角,，區(qū)別只在于地域不同做法有別,。

漸漸地，咸蛋黃從咸鴨蛋的整體中剝離出來(lái),。在食品工業(yè)化,、批量化生產(chǎn)非常便捷的當(dāng)下，咸蛋黃更是成了一眾零食的黃金配料,，而且還被“歪果仁”們-,，zui近流行的新加坡各式咸蛋黃魚皮就是zui好的例子。

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鴨蛋的使用禁忌：

1、中老年人不宜多食久食 鴨蛋的脂肪含量高于蛋白質(zhì)的含量,，鴨蛋的膽固醇含量也較高,，每百克約含1522毫克，中老年人多食久食容易加重和加速心血i管系統(tǒng)的硬化和衰老,。

2,、不宜食用未完全煮熟的鴨蛋 鴨子容易患沙門氏病，鴨子體內(nèi)的病菌能夠滲入到正在形成的鴨蛋內(nèi),。只有經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的高溫處理,，這種---才能被殺i死，因此鴨蛋在開(kāi)水中至少煮15分鐘才可 食用,。且煮熟以后不要-取出，粽子鴨蛋黃廠家價(jià)格,，應(yīng)留在開(kāi)水中使其慢慢冷卻,。若食用未完全煮熟的鴨蛋,，很容易誘發(fā)---，故不宜食用,。

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鴨蛋的使用禁忌：

3、服用左i旋多巴時(shí)不宜食用 服用左i旋多巴時(shí)忌食含蛋白多的食物,，回味源鴨蛋黃廠家,，因?yàn)榈鞍锥嗟氖澄镌谀c道內(nèi)產(chǎn)生大量阻礙左i旋多巴吸收的---酸，使藥i效下降,。

4,、服用解熱鎮(zhèn)痛i藥---比林及索密痛、克感敏時(shí)不宜食用咸鴨蛋 咸鴨蛋含有一定量的亞---化合物,，服用解熱鎮(zhèn)痛i藥i時(shí),，藥i物中---比林可以與咸蛋中的亞---化合物生成有---作用的---i胺，容易引發(fā)癌i癥,。

5,、兒童不宜多食據(jù)研究證實(shí)，兒童多i動(dòng)癥與---酸攝入過(guò)量有關(guān)．主要是動(dòng)物性蛋白攝入過(guò)量,。發(fā)育期的兒童雖然需要較多量的蛋白質(zhì),，但一般每日每公斤體重?cái)z入3 克左右即可維持體內(nèi)蛋白質(zhì)的代謝平衡。過(guò)量食用,，不僅影響胃腸的---功能,，蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物還會(huì)產(chǎn)生一定的不利影響，能引起兒童煩躁不安,、好動(dòng),。故兒童不 應(yīng)多食蛋類高蛋白食物。