炒青綠茶：炒青綠茶源于明代,，由蒸變炒而來,，白沙綠茶，目前是我國非常常見,，也是產(chǎn)量很多的一種茶類,。主要通過殺青、揉捻有些茶不揉捻,，直接鍋中塑形,、炒干而成。炒青綠茶大多色澤綠潤,，香氣上以栗香居多,，也有清香型。炒青綠茶滋味濃醇爽口,，葉底黃綠明亮,。炒青綠茶在殺青后會用不同的手法來造型，按照形狀來分,，上海綠茶,，又可分為4種。

綠茶的沖泡提示

有幾件事可以影響綠茶的味道。這些包括：水的,，茶的,，浸泡時(shí)間，碧螺春綠茶,，測量,，雙龍銀針綠茶，浸泡溫度,，是否給葉片時(shí)間充分膨脹和葉子與茶葉分離,。有幾個(gè)提示可以用來---這些東西都不會影響綠茶的。

使用山泉水,。您可以根據(jù)口味判斷水質(zhì)是否合格,。如果它具有氯，金屬或類似土壤的味道,，那么味道很可能會轉(zhuǎn)移到你的茶中,。這是因?yàn)樗畼?gòu)成了大部分綠茶。