什么是綠茶
很多人認(rèn)為綠茶就是綠綠的茶,,錯了,,合肥綠茶,綠茶是因?yàn)榕莩鰜淼臏乔寰G色并且是沒發(fā)酵的茶葉,所有綠色的茶葉并不多是綠茶哦。
新鮮的茶葉從茶樹上采摘下來后經(jīng)過殺青、揉捏,、干燥等工藝制得的茶葉為綠茶。如信陽毛尖,,龍井茶,,碧螺春、黃山毛峰等等,。
如果說屬于綠茶更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)就是因?yàn)榫G茶的加工工藝的特點(diǎn):綠茶在色,、香、味上,,綠茶葉,,講求嫩綠明亮、清香,、醇爽,。
認(rèn)識茶的人知道綠茶對水溫是必需的。但是很多-在-綠茶的時候,,還會用透射法-綠茶,。你們很多人不知道本錢是什么,今天一起來看看三種方法吧,。請一起看看我們經(jīng)常喝的綠茶是怎樣喝的,。慣用法:先倒水,放入茶,,慢慢平息,。因?yàn)榫G茶比較嫩,,所以放茶的順序也比較講究,這樣也可以-地欣賞綠茶在水中翩翩起舞,。投茶法分上投法,、中投法和下投法。
中投法,。主要沖泡較細(xì)嫩且高香,,綠茶沖泡,茶形緊結(jié),,扁形或嫩度為一芽一葉或一芽兩葉的綠茶比方說西湖龍井、吉安白茶,、日照扁茶等,。操作很方便即“先水后茶,再添水”——壺內(nèi)注水至3分滿,,然后撥入茶葉,,再傾斜壺身緩緩旋轉(zhuǎn)兩圈。茶浸入水后,,高沖注水至7分滿,,都勻毛尖綠茶,此時茶葉隨水翻騰起舞,,茶香開始彌漫,。后靜待1~2分鐘,出湯,,即可飲用,。
|