長南瓜和圓南瓜并沒有好壞之分,，知識不同的南瓜適宜不同的人吃,，大家可以根據(jù)自己的需要選擇適合自己的南瓜就好。長形的肉質(zhì)稍微松散,，煮粥或蒸著吃---,，適合老人吃，本溪南瓜粉,，也可以做嬰幼兒輔食,。

而扁圓形的南瓜肉質(zhì)緊密，其果膠含量多于長形,，有---的飽腹感,。另外，南瓜的顏色也很重要,。切開南瓜以后,，顏色越偏向橙紅或橙黃色,，營養(yǎng)價(jià)值要更高些。這樣的南瓜炒著吃---,，切成兩三毫米的薄片,，南瓜全粉，和大蒜,、彩椒及香蔥一起炒食,，吃起來鮮、咸,、甜---,，而且顏色艷麗，讓人很有食欲,。

我公司在---選料的基礎(chǔ)上,，采用現(xiàn)代超細(xì)粉體技術(shù)，低溫,、高純干法超細(xì)粉碎制備而成,。較大程度地保留了南瓜原有的生物活性物質(zhì)及營養(yǎng)成分，如南瓜子堿,。而且色澤自然,，顆粒細(xì)膩，具有南瓜特有的香甜口味及較好的溶解性和分散性,，易于被人體吸收---,，其原料是采用中國種植基地的南瓜，南瓜粉出口,，原種引自日本,。此產(chǎn)地?zé)o污染，無公害,，日照時間長,，晝夜溫差大，南瓜粉廠家,， 合南瓜生長,。南瓜固形物含量高，營養(yǎng)價(jià)值豐富,。南瓜粉除了直接食用和用外,，還廣泛用于各種食品、品的配方組份和食品添加劑等,。國際和上,，對南瓜粉的需求量不斷增加，是一項(xiàng)成長性---的產(chǎn)品,。南瓜粉的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)一直是各界關(guān)注的-,。目前,，國內(nèi)大多數(shù)廠家采用烘干后粉碎生產(chǎn)南瓜粉，產(chǎn)品存在復(fù)水性差,、風(fēng)味的大量喪失,、不穩(wěn)定等缺陷；少數(shù)廠家采用了噴霧干燥工藝生產(chǎn)南瓜粉,，但由于能耗---因素---制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，增產(chǎn)不增效現(xiàn)象---。