廣州市雅恒信息科技有限公司，2013年在廣州注冊成立,。成立以來,，從承接-單位,、學(xué)校、企業(yè)的工程項目,，茶葉倉儲家庭,，到研發(fā)出自己的產(chǎn)品，再到提煉出屬于雅恒的-,，再到把技術(shù)應(yīng)用到領(lǐng)域,。公司一直秉承與時俱進(jìn)、以技術(shù)為-的理念,，把的用戶體驗,、新的互聯(lián)網(wǎng)模式輸送到每個系統(tǒng)和平臺中去。

       存茶的終目的是什么,？ 其實就是通過合理的存放,，保留香氣和鮮爽度、降低苦味和澀感,，使茶葉越存好,，達(dá)到品飲口感。

        1-氧氣參與的“氧化反應(yīng)”在有氧氣的條件下,，茶葉內(nèi)的有效物質(zhì),，如茶多酚就會被氧化，茶的澀感會降低,，但這個過程十分緩慢,。

       2 -微生物參與的“轉(zhuǎn)化反應(yīng)” 普洱茶工藝保留了茶葉中的活性物質(zhì)糖苷類，使微生物得以滋養(yǎng)其中,。微生物活動裂解了茶葉的纖維,，將本來不溶于水的物質(zhì)切斷使之可溶于水，茂名茶葉倉儲,，于是湯質(zhì)越來越厚,。纖維鏈中的蛋白質(zhì)脫離出來，產(chǎn)生游離-酸,，于是喉韻加深,；整個過程中溶于水的-量物質(zhì)增多，于是體感變強(qiáng),。微生物活動導(dǎo)致的后發(fā)酵,，使普洱茶終呈現(xiàn)出“湯質(zhì)厚、喉韻深,、體感明顯”的品質(zhì)特征,。

      廣州市雅恒信息科技有限公司，2013年在廣州注冊成立,。成立以來,，從承接-單位,、學(xué)校、企業(yè)的工程項目,，到研發(fā)出自己的產(chǎn)品,，再到提煉出屬于雅恒的-，再到把技術(shù)應(yīng)用到領(lǐng)域,。公司一直秉承與時俱進(jìn),、以技術(shù)為-的理念，把的用戶體驗,、新的互聯(lián)網(wǎng)模式輸送到每個系統(tǒng)和平臺中去,。

散茶的存放

　　散茶盡可能的不要存儲，因為散茶沒有被壓制過,，極易散味,。存儲一至兩年的散茶香味、口感都已經(jīng)大不如從前,。短期存儲散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐當(dāng)中注：一定要密封存儲,。

　　我們存放普洱茶，想讓它達(dá)到“越陳越想”的目的,，就必須注意每一個細(xì)節(jié),，茶葉倉儲技術(shù)手段，比如：受潮,、清潔,、濕度、溫度,、光線,、異味等，每一個細(xì)節(jié)都十分重要,。

      普洱茶被稱之為可以喝的古董,，具有一定的收藏價值，既有收藏,，那么就不得說下普洱茶的存放了,，普洱茶的存放環(huán)境很多，但也要注意一些存放常識,，就當(dāng)下來說，防潮是必不可少的