綠茶沖泡的要點(diǎn)
看茶葉:a.干看:用什么水溫沖泡該綠茶,全靠干看時(shí)的判斷了,。除了要判斷所看綠茶的炒青、烘青,、蒸青,、曬青所屬類別,更要著重觀察判斷茶葉的細(xì)嫩度,、均整度和潔凈度,。要湊近鼻子聞一聞。b.湯中看:看其上下沉浮,,雙龍銀針綠茶,,舒展翻飛,湯中有無(wú)毫絮,,芽葉情況等,。c.看看底葉。
沖泡時(shí)間:茶葉和茶具一旦確定,,安吉白茶綠茶,,就看水量和沖泡溫度的掌握了,尤其是沖泡時(shí)間的把握,。這個(gè)需要反復(fù)練習(xí),,積累經(jīng)驗(yàn)。
-是很多人都喜歡的一件事情,,-是中老年人,,每天早上都喜歡來(lái)一杯清茶,開(kāi)啟美好的-,,綠茶價(jià)格,,但是泡茶也是非常有講究的一件事,如果泡茶的方法不對(duì)的話,,不但影響茶水的口感,,-的還會(huì)浪費(fèi)上好的茶葉。慣用法適用于身體沉重,、發(fā)芽多的汽車,,如碧螺春,、新陽(yáng)毛尖等名優(yōu)的綠茶。由于身體重,,茶葉進(jìn)水后自沉,,逐漸釋放內(nèi)容物,附著在表面的茶毛也慢慢散落在水中,。這樣泡的茶湯味道鮮明,,差額太多,江蘇綠茶,,不渾濁,。
綠茶保存的禁忌
綠茶保存忌潮濕:
忌陽(yáng)光:陽(yáng)光會(huì)促進(jìn)綠茶茶葉色素及酯類物質(zhì)的氧化,能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素,。綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中,,受日光照射后,其內(nèi)在物質(zhì)會(huì)起化學(xué)反應(yīng),,使綠茶茶葉品質(zhì)變壞,。
忌氧氣:綠茶茶葉中的葉綠素、醛類,、酯類,、-c等易與空氣中的氧結(jié)合,氧化后的綠茶茶葉會(huì)使綠茶茶葉湯色變紅,、變深,,使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值大-低。
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