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我們知道，“香”能遮百丑,。濃郁的酒香,，使白酒令人愉悅，但它的香味從何而來?純糧白酒的釀造,，需要經(jīng)歷多次蒸煮,、發(fā)酵,，它的香味是糧食在發(fā)酵過程中自然形成的。比如：高粱的香,、玉米的甜,、大米的凈、大麥的沖……隨著科技的發(fā)展,，有化學家們對濃香型白酒進行研究,，找到了白酒香味的來源——--和--。在人工,、原材料成本持續(xù)上漲的情況下,，白酒酒廠，許多酒廠索性改用“調香”,，實現(xiàn)白酒的各種香味,。一瓶濃香型白酒，想更香,，就放入更多的“酯”類化學物質,。與自帶“香氣”的醬香型、米香型等白酒不同,，濃香型白酒的香,，沒有明確的標準。在鑒別濃香型白酒的時候,，往往也只需鑒別出香氣是否協(xié)調,，主體香是否-，醬香型白酒,，有沒有其它邪雜氣味等等,。這給“調香”提供了-的可操作空間。

第四,，在西餐中,，正式宴會上每一個座位的餐桌上，刀叉和盤子的右上方擺著好幾個高腳酒杯,，包括涼水杯,、紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯,、香檳酒杯等,。裝紅、白葡萄酒的兩只杯子基本相同,，或是大小略有不同,，喝香檳酒的杯子則是另外一個樣子。一般是高腳口杯或香形瘦高杯子,，選擇何種酒杯,，必須視菜單而定,。歐美人在吃酒菜時的飲食方式，往往與飲酒密切相關,。據(jù)說這有助-,，尤其在宴會、招待會等主要場合,，幾乎是每道菜配以一種特定的酒,，使用一種特定的酒杯，要求嚴格講究,。美食之國——法國,，歷來就有白酒配魚、紅酒配肉的不成文的規(guī)矩,。

消費者如何辨別由食用酒精勾兌出來的濃香型白酒?很難,。因為采用的是“食用酒精”，在酒瓶的外包裝上,，往往寫著糧食的名稱,，在商超、天貓或京東以及其他白酒類銷售渠道,，銷售者和廠家,，成都白酒，沒有人會承認他們的酒是由食用酒精勾兌出來的�,，F(xiàn)階段，他們的這類行為,，從使用食用酒精勾兌到外包裝到銷售,，都是“-”的。長期喝“食用酒精勾兌的白酒”,，對身體的傷害是一點點累積,，長此以往，終會對身體造成-的傷害,、這種傷害是難以用藥來挽回的,。

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