純糧白酒白酒會散發(fā)出濃郁醉人的香氣，通過香氣的也能鑒別出白酒的好壞,，鑒別的時候可以將白酒倒入大肚小口的玻璃杯中,，輕輕搖晃后仔細聞酒的香味;也可以滴在手掌上，搓幾下后在聞香味是否正常,。

白酒的香味通常有溢香,、噴香和留香三種，揚州白酒,，溢香是通過嗅覺來分別的,，一般的白酒都應具有一定的溢香。而噴香和留香是飲用時和飲用后通過味覺來分別的,，醬香型白酒價格,，一般的白酒很少噴香和留香的特點。