1,、磁山文化時(shí)期(7355-7235年前)
磁山文化時(shí)期，發(fā)現(xiàn)了一些形制類似于后世酒器的陶器和大量谷物,，谷物釀酒的可能性很大,。
2、河姆渡文化時(shí)期(6000-7000年前)
發(fā)現(xiàn)有陶器和農(nóng)作物遺存,，具備釀酒的物質(zhì)條件,。
3、三星堆遺址(公元前4800年至公元前2870年)
該遺址地處四川省廣漢,，出土了大量的陶器和青銅酒器,，其器形有杯，觚,，壺等,。
4、大汶口文化(公元前4300年至公元前2400年)
該遺址地處山東莒縣,，隨葬80多件陶器中,，有25件潔白的白陶器，主要是成套的酒器，計(jì)有貯酒的背壺,，溫酒的陶規(guī),、注酒的陶甕和飲酒用的規(guī)杯。
溫 度
白酒儲(chǔ)藏的環(huán)境溫度不宜超過30℃,，理想儲(chǔ)藏溫度15-20℃左右,，這一溫度下能-的促進(jìn)酒體老熟。溫度較高,，酒精易揮發(fā),，高容易出現(xiàn)“跑度”；溫度過低,，酒體分子活性降低，鄭州白酒,，不利于物理化學(xué)變化,。同時(shí)，要防止溫差變化過大,，保持恒定的溫度對(duì)于酒類的儲(chǔ)藏-,。
濕 度
白酒儲(chǔ)藏理想濕度條件是相對(duì)環(huán)境濕度70%左右為宜。過于潮濕的環(huán)境,，不但會(huì)遮擋陶壇上的微孔,，甚至?xí)屗礉B入壇，如果是瓶裝酒則會(huì)使-受潮被霉化,、蟲蛀,，-影響酒的品相。當(dāng)然也不能太干燥,，-是在北方,，經(jīng)常開窗通風(fēng)很容易造成塑膜短時(shí)間內(nèi)爆裂，建議在存酒的地方放置一些容器盛水增加濕度,。
作為一種席上的飲品,，從酒具的選擇，白酒價(jià)格,，飲用的方法,，都有一定的規(guī)矩，所謂茶有-,，酒也有酒道,。
首先飲酒要留有余地，要慢慢地細(xì)飲,，醬香白酒價(jià)格,，-是飲烈性酒，千萬不要一飲而盡,。
有些人為了逞強(qiáng)好勝,，互不相讓,，你灌我，我灌你,，來一個(gè)“喝酒不輸”,，或者“不醉不夠朋友”，結(jié)果喝得酩酊大醉,。甚至口出-語,，掀翻桌凳，傷及鄰座,，樂極生悲,，結(jié)果被或賠款，-莫及,。這不僅破壞了宴會(huì)友好和歡樂的氣氛,，也是種有失禮儀、缺乏修養(yǎng)的行為,，是宴會(huì)中飲酒忌諱的一個(gè)方面,。
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