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辣椒炒肉做法：

1,、雙色辣椒洗凈,，斜刀切片。

2,、里脊肉切片,，加入適量鹽和一勺料酒，少許淀粉抓勻,。這里其實用五花肉---吃,，但老父親現(xiàn)在是一點肥肉不吃，只得用里脊肉,。

3,、坐熱油鍋，放入適量食用油,，爆香蔥姜末.

4,、放入里脊肉，迅速炒散,，放入一大勺老干媽,，炒勻。

5,、放入切好的雙椒,，加1大勺生抽、少許糖,，食品辣椒炒肉醬油公司電話，這時候看你口味，可以不放鹽的,。

6,、快火翻炒半分鐘就可以了，可以撒少許水淀粉,，即可出鍋,。