中國(guó)酒的起源
關(guān)于中國(guó)酒的起源,，大連白酒，晉代文人江統(tǒng)的《酒誥》中有段的介紹：“酒之所興，肇自上皇;或云儀狄,，什么白酒好,，一曰杜康。有飯不盡，委之空桑,，積郁成味，久蓄氣芳,，本出于此,，不由奇方”。
上皇：指遠(yuǎn)古神話傳說中的伏羲氏,、燧人氏,、神農(nóng)氏。
儀狄：儀狄是夏禹的一個(gè)屬下,，時(shí)間上晚于上皇時(shí)代,。《世本》有“儀狄始作酒醪”的說法,。
杜康：許慎《說文解字》說他是夏朝第五世君主,，張華《博物志》說他是漢朝的酒泉太守，民間傳說他是周王朝王宮的釀酒師�,，F(xiàn)在學(xué)術(shù)界的看法是：杜康可能是周秦之間的一個(gè)的釀酒家,。
這段---酒的起源是由于把剩飯倒在桑樹林，糧食郁積,，醬香型白酒價(jià)格,，久蓄則變味成酒，而不是由于某個(gè)人發(fā)明的,。
白酒,，外文名：baijiuchinese baijiu [1] ，是中國(guó)酒類除了果酒,、米酒外的統(tǒng)稱,，批發(fā)白酒，又稱燒酒,、老白干,、燒刀子等。中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味,，以曲類,、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)糖質(zhì)原料,，經(jīng)蒸煮,、糖化、發(fā)酵,、蒸餾,、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒,。而嚴(yán)格---講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒,。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷,、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著,、優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),，分別為中國(guó)三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山,。
散白酒連鎖在經(jīng)濟(jì)危機(jī)的襲來在掀起風(fēng)暴之際,，與社會(huì)同步開展幾千年的白酒行業(yè)無(wú)可防止的遭遭到了涉及，---以白酒市場(chǎng)浮動(dòng)大,，很多酒商窘迫其中,，每接觸到的銷售白酒的商家們都是---莫展。望向中端酒商們,，小副度的涉及并沒有使其旗下產(chǎn)品遭到多大的損失,，相反，很多中端產(chǎn)品酒商認(rèn)準(zhǔn)此次金融風(fēng)暴對(duì)本人來說是一個(gè)品牌遠(yuǎn)向開展的難得機(jī)遇,，相繼加力擴(kuò)大現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道及品牌形象的對(duì)外展現(xiàn),，一些消費(fèi)企業(yè)借機(jī)調(diào)整中低端產(chǎn)品線。
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