為解決玻璃瓶裝、含氣包裝產(chǎn)品,，遇冷熱敏感,，在殺菌過程中易出現(xiàn)爆瓶問題，諸城市眾工機械---新型噴淋式殺菌鍋,，使產(chǎn)品能完全均勻受壓,、受熱，有效解決了這個殺菌難題,，為殺菌設(shè)備行業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動作用,。噴淋式殺菌鍋種類分為：頂淋式殺菌鍋、側(cè)噴式殺菌鍋,、頂淋側(cè)噴兩用殺菌鍋,。    噴淋式殺菌鍋原理    噴淋殺菌鍋是注入少量工藝用水，達到預(yù)定位置不能浸泡產(chǎn)品通過gao效循環(huán)泵-過濾器-gao效換熱器將水注入到噴淋管道,，然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面,，鍋內(nèi)熱分布均勻,，無殺菌死角。水通過換熱器進行間接加熱和冷卻,，升溫和冷卻速度迅速,，能gao效、quan面,、穩(wěn)定的對產(chǎn)品進行殺菌,。

面就讓半自動殺菌鍋小編帶大家一起來了解一下關(guān)于殺菌鍋的概念及特點，殺菌鍋簡單來講是一只密閉的,、加壓的加熱器,，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品，具有受熱面積大,，熱,、加熱均勻、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點,。在企業(yè)加工使用中發(fā)揮著不同凡響的效益，---客戶們---,！

1,、 手動控制型 ：所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水,、升溫,、保溫、降溫等工序,。手動控制型殺菌鍋相對價格便宜,，但是控制精度低，控制過程易受人為因素影響,，易導(dǎo)致殺菌問題,。

2、電氣半自動型 ：升溫,、保溫,、保壓由溫度傳感器和電接點壓力表控制,，電器通過按鈕操作,，實現(xiàn)對殺菌時間和壓力平衡進氣、bu氣,、排氣的自動控制,，降溫過程由人工操作,。通過對氣路實現(xiàn)自動化控制，避免了人工誤操作的問題,，控制精度高,，有效---殺菌品質(zhì),。

3、電腦半自動ⅰ型： 采用電腦觸摸屏顯示操作,，通過溫度傳感器和壓力傳感器控制,，控制精度高，主要控制bu氣,，鹵香牛肉罐頭滅菌設(shè)備,，排氣，溫度,，時間,，降溫過程由人工操作。 相比電氣半自動,，壓力由壓力傳感器控制,，信號更穩(wěn)定，控制更精度,�,？刂平缑鏀�(shù)字化畫面顯示,，便于觀察操作,，外觀更---。