黃山毛峰沖泡的注意事項(xiàng),。1.比例。黃山毛峰屬于綠茶,，一般綠茶,，茶與水的重量比為1：80。常用的白瓷杯,，每杯可放茶葉3克,。一般玻璃杯，每杯可放2克,。2.水溫,。對(duì)不同的茶要求用不同的水溫，應(yīng)視不同類茶的級(jí)別而定,，某些嫩度---的綠茶,，如黃山毛峰、西湖龍井,，應(yīng)用80℃-90℃的開(kāi)水沖泡,，使茶湯綠翠明亮,，香氣純正,、滋味甘醇,。

如何泡黃山毛峰

時(shí)間一般也就是3到10分鐘。泡久了不但茶的口味不好了,，還容易將茶中對(duì)人體不利的物質(zhì)泡出來(lái),。將黃山毛峰放入杯中后，先倒入少量開(kāi)水,，以浸沒(méi)茶葉為度,，加蓋3分鐘左右，再加入開(kāi)水七八成滿便可趁熱飲用,。水溫高,、茶葉嫩、茶量多,，則沖泡時(shí)間可短些;反之,，茶葉加盟，時(shí)間應(yīng)長(zhǎng)些,。一般沖泡后加蓋3分鐘,，茶中內(nèi)含物浸出55%，香氣發(fā)揮正常,，此時(shí)---為佳,。