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祁門紅茶可以沖泡幾次,？
據(jù)了解,，類似祁門紅茶這樣的紅茶類是可以沖泡上三到四次的,。而另外很多花茶或者綠茶等一般只能沖泡一次就要扔掉了，因?yàn)檫@和茶葉的加工時(shí)有關(guān)系,。加工時(shí)的茶葉是經(jīng)過(guò)切和揉的,，這樣在制作過(guò)程中就把茶葉的細(xì)胞破壞掉了，所以在沖泡時(shí)就很容易被泡分解掉,。在平常我們喝的很多茶中，祁門紅茶禮盒,，有些名貴茶雖然很嫩,，但是沖泡2次后就基本沒(méi)什么茶味了。而祁紅紅茶可以沖泡上三四次,，說(shuō)明它是很耐泡并且和嫩度有很大的關(guān)系,。
鑒別祁門紅茶是一項(xiàng)技術(shù)性的活，主要從以下幾個(gè)方面來(lái)評(píng)定:1.外形:條索緊細(xì),、勻齊的-,，祁門紅茶禮盒裝，反之,，條索粗松,、勻齊度差的，次,。2.葉底:葉底明亮的,，祁門紅茶廠家，-,，葉底花青的為次,，葉底深暗多烏條的為劣。3.湯色:湯色紅艷,，蕪湖祁門紅茶,，在評(píng)茶杯內(nèi)茶湯邊緣形成金黃圈的為優(yōu)，湯色欠明的為次,，湯色深濁的為劣,。4.滋味:滋味醇厚的為優(yōu)，滋味苦澀的為次,，滋味粗淡的為劣,。
祁門紅茶怎么沖泡？
千萬(wàn)別想著用沸水來(lái)激發(fā)茶香,。-我們說(shuō)到祁門紅茶,，香氣是非常高揚(yáng)的，接觸過(guò)茶的-應(yīng)該都知道,，茶香需要高溫激發(fā),，但是紅茶一旦用溫度稍高的水來(lái)沖泡就會(huì)澀,。所以對(duì)于許多想用高溫激發(fā)出茶香的-來(lái)說(shuō)，這是萬(wàn)萬(wàn)不能的,。沖泡祁紅的水溫一般是在90°—95°就可以了,。燒開(kāi)的沸水可以先倒在公道杯里，晾一下,，再泡,，避免把茶葉燙壞。
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