怕花生不脆的可以多炸會(huì)兒，冷油的時(shí)候就入鍋炸,，小火慢抄,，后也可以稍微加點(diǎn)白糖進(jìn)去，花生泡過冷凍后才會(huì)更脆,，有廚房紙的可以把泡過的花生吸干冷凍,。

鬼花生廠家介紹花生種植管理每當(dāng)-閑話家常或與遠(yuǎn)方的客人寒暄時(shí)都少不了酒鬼花生,，它已經(jīng)成為一道傳統(tǒng)的下酒菜,。為了-的滿足不同人群的需求，酒鬼花生的口味也較為多樣,，如辣味的,、五香的等，近年來為了根據(jù)女性的喜好,，一些蜂蜜酒鬼花生也逐漸出現(xiàn),，并有著較為廣闊的市場(chǎng)前景。

而用油炸或用火直接爆炒,，花生中富含的-e及其他營(yíng)養(yǎng)成分破壞很大,。還有就是花生本身含有大量的植物油，遇高熱蒸制,，會(huì)使花生甘平之性變?yōu)樵餆嶂���,，吃多了，長(zhǎng)期吃容易上火,，尤其是體虛火旺者,。因此，從養(yǎng)生保健及口味上綜合評(píng)價(jià)，還是用水煮花生米比較好,。它具有不溫不火,、口感潮潤(rùn)、入口好爛,、易于-的特點(diǎn),，老少皆宜�,；ㄉ�米以煮燉吃營(yíng)養(yǎng),，其能的保存花生米的營(yíng)養(yǎng)成分，而且味道非常鮮美,，食后對(duì)人體健康有益處,。花生所污染的菌基本上能溶到水里去,，這樣吃更安全,。