花生營(yíng)養(yǎng)價(jià)值---,，含蛋白質(zhì)達(dá)30％左右,，酒鬼花生價(jià)格,，相當(dāng)于小麥2倍，玉米的2.5倍,，大米的3倍,。與雞蛋、牛奶,、火腿等相比,。毫---色，且屬優(yōu)良蛋白質(zhì),，酒鬼花生去皮,，很容易被人體吸收。這種蛋白質(zhì)若能適當(dāng)加工,，就會(huì)使它具有---的保水性,、乳化性、粘結(jié)性,、起泡性等�,，F(xiàn)以廣泛它加入香腸、面包,、點(diǎn)心等食品,，并利用它制造出植物肉、人造奶,、人造蛋等新型食品,，花生仁內(nèi)還含有人體內(nèi)不能合成的八種必需---酸，還含有豐富的脂肪,、核黃素,、卵磷脂、,、不飽和脂肪酸,、蛋氨酸、---a,、b,、e、k以及鈣,、鐵等20余種微量元素,，生吃熟吃都可起到滋補(bǔ)益壽的作用。

生米在制作之前需要先浸泡之后放入冰箱冷凍,，這樣做出來(lái)的酒鬼花生才香脆花生米的紅衣需要?jiǎng)兊�,，這樣做出來(lái)的酒鬼花生口感---在炸制花生米的時(shí)候涼油就下鍋，這樣容易炸透,，炸的時(shí)候要不斷輕輕翻炒,，以免粘鍋辣味和麻味可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行調(diào)整,。

將干凈的白砂放入鍋中炒至燙熱，倒入花生米翻炒,，至花生米外皮用手能輕易捻開(kāi)時(shí)，起鍋篩凈砂粒,。制法：先將花生米,、花生油倒入鍋內(nèi)，小火加熱,，待花生米炸熟后,，撈出瀝凈油。