牛肉的功效與作用
牛肉味甘,、性平,歸脾,、胃經(jīng),具有補(bǔ)脾胃,、血,、強(qiáng)筋骨、消水腫等功效,。 老年人將牛肉與仙人掌同食,,可起到抗ai、提高機(jī)體免l疫功能的效果,, 牛肉加紅棗燉服,,則有助肌肉生長(zhǎng)和促-之功效。
牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,,這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉,、增強(qiáng)力量-有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里,,肌氨酸是肌肉燃料之源,,鹵味牛肉牛雜鍋,它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷,,從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久,。
骨來(lái)香自助火鍋店的加盟特色產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
a:鹵味牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值優(yōu)勢(shì):牛肉強(qiáng)身健體 :-酸比豬肉更接近人體需要,能提高人體抗病能力,,對(duì)小孩生長(zhǎng)和老人術(shù)后有調(diào)養(yǎng)補(bǔ)充嗜血,、恢復(fù)組織能力等方面;
b:御寒暖胃 冬季的寒冷讓人體-減慢導(dǎo)致人體不舒服,,吃著火鍋抗旱還暖胃,;
c:統(tǒng)一采購(gòu),,統(tǒng)一配送,去掉中間環(huán)節(jié),,讓采購(gòu)成本-,,產(chǎn)品更穩(wěn)定。
牛肉
1.脾胃虛弱,,鹵牛骨火鍋,,-,脘腹脹滿,,食欲不振,,虛瀉,輕度浮腫,。蘿卜絲炒牛肉絲:白蘿卜500克,,黃l牛瘦肉250克,萊油,、精鹽,、酒、醬油,、淀粉,、蔥各適量。將蘿卜洗凈,,切成細(xì)絲,,老鹵牛骨火鍋,裝入碗內(nèi),,加精鹽,、料酒、醬油,、淀粉,,拌勻腌漬30分鐘。用武火燒熱菜油,,放入蘿卜絲,,加入少許精鹽翻炒,至八成熟時(shí)盛入碗內(nèi),。再用武火燒熱菜油,,倒入牛肉絲,翻炒2分鐘后,,倒入蘿卜絲,,鹵味牛肉鍋,拌勻,,加料酒1匙,,清水少許,,稍炯燒,加蔥末,,拌勻即可,。當(dāng)菜吃。
|