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成都海鮮微波烘烤設(shè)備-科弘微波生產(chǎn)廠家-海鮮微波烘烤設(shè)備報價

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議定
2021-6-5  
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鄭立偉13953122528 0531-85797281
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微波解凍法是指在一定頻率的電磁波作用下將食品解凍的方法。與傳統(tǒng)的自然解凍,、水浸或水淋解凍相比,,它具有解凍時間短、內(nèi)外受熱均勻,,肉損耗減少,、營養(yǎng)成分無損失,解凍環(huán)境清潔,、產(chǎn)品衛(wèi)生標準--優(yōu)點,。例如,對冰蛋奶進行解凍時解凍所需時間因冰蛋品的種類而有差異,,如冰蛋黃要比冰蛋白解凍時間短,,加鹽或加糖冰蛋由于其冰點下降,解凍較快,。采用不同解凍方法,,產(chǎn)品需要的解凍時間也不一樣。在解凍過程中,,微生物的污染和繁殖也因冰蛋品的種類與解凍方法有所不同,。微波解凍技術(shù)多年行業(yè)實踐經(jīng)驗,品質(zhì)-,,價格合理,,服務(wù)完善.微波解凍設(shè)備用于肉制品及海產(chǎn)品的解凍,設(shè)備性能穩(wěn)定,,-,,解凍時間短,是理想的-肉制品解凍設(shè)備,。微波解凍裝置由解凍室,、磁控管、攪拌器,、冷風機組等組成,。解凍室是由不銹鋼制成,,磁控管和攪拌器裝在解凍室的上部。裝置中設(shè)有冷風機組和冷風循環(huán)通道,,是為了防止凍品在解凍過程中局部發(fā)生過熱,。微波解凍的電磁波采用頻率為915mhz和2450mhz兩個波帶微波解凍設(shè)備全不銹鋼制造,海鮮微波烘烤設(shè)備多少錢,,符合食品生產(chǎn)標準,。









解凍設(shè)備可連續(xù)24小時工作,連續(xù)式微波解凍設(shè)備,,微波激勵腔,,自動化微波解凍設(shè)備,不但提高微波效率同時延長了磁控管的壽命,。安全衛(wèi)生,。微波解凍是在不銹鋼制成的封閉的解凍腔內(nèi)工作,箱體和傳送帶可以安全沖洗科弘微波誠摯歡迎廣大客戶前來考察,、洽談微波解凍是內(nèi)外同時加熱,,不需要熱傳導(dǎo)過程,解凍快,,成都海鮮微波烘烤設(shè)備,,提高生產(chǎn)效率,海鮮微波烘烤設(shè)備生產(chǎn)廠家,,大大縮短解凍時間,。以重量為25kg,外形尺寸為600mmx400mmx150mm的袋裝肉在-18℃左右通過微波解凍設(shè)備只需2~4分鐘就可回溫到-4℃~-2℃,。處理能力與肉的品質(zhì)有關(guān),,即與肉質(zhì)的介電常數(shù)有關(guān)。肉質(zhì)越肥處理量越大,,對精瘦肉的處理能力比肥肉相對小些,。可實現(xiàn)從冷凍保存***解凍***后處理工序的連續(xù)式作業(yè)。不需要打開包裝即可解凍,。 由于在解凍時不需要用水,,故能-作業(yè)環(huán)境干燥清潔,作業(yè)環(huán)境優(yōu)良.通過設(shè)定產(chǎn)品的解凍條件,,海鮮微波烘烤設(shè)備報價,,任何人都可以進行解凍作業(yè)并-產(chǎn)品解凍后的品質(zhì)穩(wěn)定性。解凍安全衛(wèi)生,,由于不使用水,,所以不會產(chǎn)生污染,另外也能節(jié)約用水成本,。節(jié)約人力及減少作業(yè)空間占用,。





微波解凍是食品加工企微波解凍前為冷藏加工過程,避免了加工過程中的大量繁殖及物料解凍流質(zhì)滲出,,減少肉損率,。在微波解凍工藝中由于915mhz比2450mhz的波長更長其穿透能力-,更適合加工大塊的食品材料,,該頻率更適合解凍工藝使用,。微波能夠深入物料內(nèi)部直接進行加熱,不需要熱傳導(dǎo)過程,,凍肉通過連續(xù)隧道式微波解凍系統(tǒng),,提高生產(chǎn)效率大大節(jié)省解凍時間從以“天”計時變?yōu)橐浴胺昼姟庇嫊r。對于重量為25kg,,的凍肉塊在-18℃左右通過微波解凍設(shè)備只需2~4分鐘就可回溫到-4℃~-2℃,。處理能力與肉的品質(zhì)有關(guān),即與肉質(zhì)的介電常數(shù)有關(guān),。微波解凍的特性使解凍物料能夠經(jīng)過大量繁殖的溫度區(qū)域,,避免污染,減少肉損率自然解凍和水解凍都會有水流出,,肉損率在5-10%,,微波解凍無水流出,觸摸屏操作,,易于控制微波解凍設(shè)備采用觸摸屏操作,,可設(shè)定適宜于解凍工藝規(guī)范要求的電腦操作程序,實現(xiàn)全自動操作,。設(shè)備連續(xù)運行,,-性高解凍設(shè)備可連續(xù)24小時工作,在磁控管與加熱箱之間安裝力電子隔離器,,延長了磁控管的壽命.安全無害,,工作環(huán)境潔凈。



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