廚房設(shè)備小到個人,、家庭,大到餐館,、酒店,,應(yīng)用范圍廣,,市場前景一直被業(yè)內(nèi)---。據(jù)了解,,商用廚具公司,,目前中國廚衛(wèi)商用廚具廠商有1000多家,而具備一定競爭規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)不到50家,,其余均為規(guī)模較小的拼裝工廠,。面對---的市場發(fā)展空間,這些企業(yè)迫切需要轉(zhuǎn)型升級,。那么,,商用灶具,未來商用廚具市場又有哪些趨勢,,需要企業(yè)提前做好準(zhǔn)備呢,?
淺析我國商用廚房設(shè)備發(fā)展“四化”趨勢
據(jù)了解,不管是燃氣灶熱水器,,還是微波爐浴霸,,廚衛(wèi)產(chǎn)品都是耗電耗氣“大戶”,因此節(jié)能也是消費者重要考慮的因素,,再加上與市場的節(jié)能影響,,節(jié)能成為消費者為關(guān)注的性能。低碳廚房已上升為的目標(biāo)戰(zhàn)略,,整個廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢正在向著節(jié)能化,、智能化和變頻化發(fā)展。
通常來說,,由于吸油煙機,、灶臺、櫥柜處于廚房中央,因為與烹飪關(guān)系緊密,,商用灶具價格,,又出于使用體驗的考慮,商用灶具廠家,,一般會作為智能菜品的承載物,。智能菜單可以解決的問題非常明晰,就是把過去需要苦苦思考的菜單,、烹飪步驟等問題拋給機器,。“今晚的飯菜吃什么,?”“佛跳墻怎么做,?”這些堪比數(shù)學(xué)難題的疑難問題每晚都會出現(xiàn)在掌廚人的腦海里,為了做出一份不辜負自己胃口的菜肴而苦苦思索,。智能菜單與家電產(chǎn)品的互聯(lián),,被菜單困擾的廣大民眾才終于找到出路:智能菜單可以根據(jù)當(dāng)季食品作出菜品,并且通過數(shù)字屏幕給出做菜指南,。似我等廚技為零的新手依樣葫蘆照畫,,不說滿漢全席,至少也能整出一道品相香味俱全的及格菜品,。
家具簡潔
廚房,、餐廳和客廳的家具無論是定做還是購買現(xiàn)成的,式樣一定要選擇簡單的,,一定不要選擇雕刻繁瑣的木家具,、藤編、柳編類家具和布藝沙發(fā)及餐椅,。那是因為這類的家具容易藏灰,,也是為了防止沾染油污,便于清潔,。開放式廚房的臺面不應(yīng)放過多的廚具,,以---其美觀性。這就需要你家里的櫥柜的儲物功能盡可能大一些,,將一切的不美觀都裝到柜子中,。客廳,、餐廳的家具與廚房設(shè)備要有協(xié)調(diào)性,,以---開放式廚房能自然地融入到整體家居氛圍內(nèi)。開放式廚房的品質(zhì)也是非常重要的,,否則一款難看的整體廚房還不如把它封閉起來,。
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